“加拿大一枝黄花”是一种严重威胁农作物生长生物，常在公路两旁、荒芜的空地里连片生长，蔓延成为恶性杂草。每年政府都要组织人员进行清除，清除后的“加拿大一枝黄
花”，有的一烧了之，有的让其腐烂，造成环境的二次污染。浙江平湖市食用菌研究所从2009年9月开始，开展“加拿大一枝黄花”栽培食用菌试验，结果证明经技术处理后，可替代
70％的棉子壳栽培秀珍菇。2010年11月上旬栽培秀珍菇2．5万袋，至2011年5月出菇结束，共采收新鲜秀珍菇17．5 t，产值18．06万元，获利8．75万元。秀珍菇单袋产量0．7 kg，略低于棉子壳栽培的产量，但比棉子壳栽培可节约物化成本1．6元，每袋可增加效益1．4元。现将一枝黄花处理及栽培秀珍菇的技术介绍如下。
1“加拿大一枝黄花”的收集及处理技术
    “加拿大一枝黄花”一般在9月下旬开始收集，到11月底结束。选择晴好天气，将开花结籽的“加拿大一枝黄花”枝条连根割下，在野外经日晒一周后，进行集中收集，收集后的“加拿大一枝黄花”及时用食用菌专用粉碎机进行粉碎，并进行堆制发酵处理备用。
    “加拿大一枝黄花”废料粉碎后，很容易堆制发酵，在冬季自然环境下，料堆中心的温度能达70℃以上，堆制15～20d，中间翻堆2次，当培养料软熟，棕褐色即可用于栽培秀珍
菇。如果不及时使用，需要晒干后贮藏。
2秀珍菇生产季节安排
　　利用“加拿大一枝黄花”栽培秀珍菇，最适宜生产栽培菌包的时间为10月中旬一11月底，可以将当年度收集的“加拿大一枝黄花”，经过处理后马上生产栽培包。在自然气温下，经过2个月的发菌管理，12月中下旬开始出菇，一般能出菇5～6潮，冬季由于气温低不能出菇，气温回升后可以继续出菇，最迟至下一年的5月中旬出菇结束。秀珍菇品种选择中低温型的“台湾冬秀”。秀珍菇原种生产季节安排在5月下旬一6月中旬，原种配方采用棉子壳添加20％米糠、l％石膏，常规灭菌接种后，在自然气温下培养，7月上旬菌丝长满料袋。栽培种生产季节安排在7月中旬，配方与原种相同。夏季由于气温高，菌种宜在温控房内培养，10月初秀珍菇菌丝长满料袋，存放在清洁培养室备用，供生产秀珍菇菌包接种。
3培养料的配制
    采用70％经发酵的“加拿大一枝黄花”添加30r?6棉子壳为主料，按总量再加入米糠10％、石膏1％，培养料的含水量控制在65％～68％。培养料配制时，可用拌料机先干拌，再加水，边拌边添加，使培养料含水量均匀。
4  装袋灭菌
    秀珍菇的栽培袋选用0．6 mrn低压聚乙烯塑料袋，规格22 cmx45 cm的两头出菇袋，装容量相当于一般袋式栽培的2倍，袋口一头先用尼龙线扎紧，另一头在装料后扎紧。
    采用装袋机装料，每袋装干料约1 kg，要求料袋上下松紧度一致，装好后的湿重约2．25妇。采用常压蒸汽灭菌，在常压灭菌锅内或者简易的灭菌棚进行，灭菌温度达到10H00C，
要求保持12 h以上。
5接种培养
    灭菌后，当料袋温度降至30℃以下，就可进行接种，一瓶(袋)秀珍菇菌种接种20～30袋。接种后将料袋搬人经消毒过的培养棚内发菌，堆叠培养，一般可堆7层，高度控制在
80 cm以内。秀珍菇菌丝最适生长温度25℃左右，发菌管理的重点是控制温度及适时通风换气，保持棚内的空气清新，避免阳光直射。接种15 d后要翻堆一次，全程要求有2次翻
堆，翻堆时上下左右调换菌袋的位置，以利各个菌袋发菌均匀，接种后60 d后菌丝即可长满全袋。
6出菇期管理
    秀珍菇“冬秀”品种的出菇最适温度为10～23℃，菌丝长满料袋一周左右，基本达到生理成熟，将菌袋的扎口线解开，翻起袋口，或者用剪刀沿扎口线剪去袋的头部，让菌丝接触空气。同时，增加菇棚内的空气湿度至90~A,；以上，增大昼夜的温差及散射光刺激，促使秀珍菇子实体的形成。
    秀珍菇子实体形成后，根据自然条件对温度、湿度、光照、空气四大因素有机协调管理，并及时采收。每潮菇采收结束后，要及时清除料面的菇脚残渣，并进行搔菌处理，挖去菌袋表面的老菌皮，菇棚及菌袋表面喷施800倍“菇净”一次。
7病虫害防治
    秀珍菇病虫害防治，贯彻预防为主、防重于治、综合治理的原则，首先是搞好生产场地环境卫生治理，生产前对生产环境全面消毒、杀菌、除虫，生产人员严格按标准操作。