丁集镇用日光温室反季节栽培黄瓜，取得高效益，又利用了反季节栽培黄瓜结束后的闲置的日光温室，在夏季栽培草菇，一夏可栽培几茬草菇，可取得更大经济效益。现将栽培技术介绍如下。
1品种选择
    适合苏北地区稻麦草栽培草菇的品种有的Y901(引自上海农科院食用菌所)，v9715(引白广东省微生物所)，单生草菇(引自北京吉蕈园科技有限公司)，单生草菇菌株在同一硼内栽培，初种产量极高，但不适宜连茬，连茬可换用其它品种。
2整地做畦
    先清除闲置大棚的杂草杂物，再施肥，一般50 m×8．5 m的棚施腐熟的鸡粪2 m。，牛粪4 m，然后用50 kg农用碳酸铵加水泼洒，杀灭蚯蚓、蝼蛄等害虫。用手扶拖拉机旋耕，地耕好后每棚用甲醛5 kg+敌敌畏1 000 mL，兑水30 kg，用弥雾机喷雾，闷棚24 h杀菌杀虫，闷棚后开启上下风口大放风一天，再进棚做畦。畦宽1．2 m，畦与畦问留25 cm宽，深20 cm的排水沟，畦做好后沟内注满水，让水慢慢浸润畦面。棚上覆盖草帘、草帘上盖上防雨膜备用(开沟出的土放到后面走廊上留做料面覆土)。
3培养料处理
    稻草选用干净无霉变的杂交稻草较好，可直接放人沟塘中，再灌水，人踩踏直至入水满过草后，再按l m。水体加30 kg生石灰的比例，将石灰撒人，再踩踏，直至石灰完全溶解，每天都要踩草2～3次，整个泡草过程3～5 d。
    废棉用5％的石灰水浸泡一天一夜(废棉浮上可用重物压下)，然后捞起沥去多余水分，上畦时手握料有几滴水为好。麦草处理同稻草，只是浸泡7～10 d。油菜壳亦是栽培草菇好材料，处理方法同稻草。
4  上畦播种
    将上面任一种料运至棚内，铺到畦面起垅，垅中间高30～40 cm，两边15 cm，稻、麦草料要踩踏结实，废棉料要平铺，厚不超过20 cm。总之，不管哪种料的厚薄要视季节温度而定，温度低时铺料厚一点，温度高时铺料薄一些。
5  播种发菌
    待整个棚铺好料，则料温降到已经能适合播种了。采用撒播法，用种量0．4～0．6 kg／m。，播种后用铁铲拍实料面，并平整料面，再覆厚1．5～2 cm的营养土，盖上地膜保温保湿。播种后棚内温度控制在30～35℃，且每天上午8：00～9：0¨O，下午4：0¨0～5：()0各揭膜一次，以利换气。播种后5～6 d揭去地膜，每天喷2次雾状水(注意水温要略高于棚内温度1～2℃，保持棚内湿度在85％～90％，还要在棚的上放风口每天放风1 h换气)。
6  出菇管理
    播种后5～6 d，菌丝布满料面，此时可见畦面上菌丝已经挂到排水沟边沿，部分畦上或可见小子实体，要降低棚内温度至28～32℃为宜。以笔者的经验，控温、控湿主要靠揭盖草帘上防雨膜来调节，同时辅以开启或关闭棚上的放风口来微调。
7  采  收
    播种后8～12 d(视温度而定)，可采收第一潮菇，要及时采收菇体圆正饱满，没有开伞的草菇。
    采收第1潮菇后，整理畦面清除残留的死菇和杂物，同时加大放风量，排水沟内放满清水，畦面上如明显发干可适当喷一些石灰水(水可用前面泡草的水)，再进行第2潮菇的出菇管理。