玉米芯和豆腐渣混栽平菇技术
发布时间:2012-09-12
来源:中国食用菌商务网
近日,云南省供销社副主任、省食用菌协会会长朱卫民在接受记者采访时说,随着国际市场食用菌需求量的不断增加,未来几年,香港将成为滇野生食用菌海外拓展的重点地区。
2005出口创汇港占大头
资料显示,现在世界上已经查明可供食用的野生菌有2000种,中国有938种,滇就有800多种。05年,滇出口的野生食用菌达8862吨,占全国出口总量的70%,共创汇8827万美元,居全国首位,产品销往世界的40多个国家和地区,野生食用菌是该省的大宗出口商品。其中,松茸、牛肝菌、羊肚菌、块菌等已逐渐开发成较大宗的出口商品。
朱卫民介绍,香港及东南亚市场是中国食用菌出口的主要地区,约占出口总值的1/5。
港食用菌市场前景广阔
朱卫民说,在香港和东南亚地区,由于华人多,对中国传统的食用菌产品如香菇、木耳、银耳等需求量大,珍稀食用菌市场前景也很好。
昆明食用菌研究所所长桂明英介绍,在香港,云南野生食用菌深受消费者的欢迎。近年来,滇还不断通过参加香港美食博览会等活动,积极拓展香港市场,使滇菌已经成功进入香港部分高档宾馆和饭店。
近期,滇还将会到新加坡组织推广活动,以进一步拓展香港以及东南亚市场。责任编辑:suokaini
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