一、双孢菇

    配方1：稻草90%，菜籽饼10%，尿素0.1%，磷肥1%，石灰3%，克霉净0.2%。

    配方2：麦草（稻草）90%，粪肥10%，磷肥1%，石灰3%，克霉净0.2%，尿素0.2%。

    配方3：麦秸或稻草80%，棉籽壳20%，磷肥1%、尿素0.1%，石灰3%，克霉净0.2%。

    二、平菇

    平菇栽培主要原料是棉籽壳、农作物秸秆等，棉籽壳栽培一般不需作特别处理，秸秆如稻草、麦秸等需要先切成短节。

    一般用稻草作培养料，需加一些麦麸、磷肥、石膏粉、石灰等。其配方如下：

    1、稻草85%，麦麸20%，石膏粉2%，石灰3%，磷肥1.5%，PH9。

    2、油菜壳70%，棉籽壳30%，石灰3%，磷肥1.5%，PH9，水适量。

    3、稻草70%，棉籽壳30%，石灰3%，磷肥1.5%，尿素0.1%，PH9，水适量。

    三、金针菇

    金针菇是腐生真菌，分解能力较弱，一般选用阔叶树、棉籽壳、稻草等作栽培料。配方如下：

    1、木屑90%，米糠（麦麸）10%，过磷酸钙、石膏、糖各1%，克霉净0.2%；

    2、棉籽壳80%，米糠（麦麸）20%，过磷酸钙、石膏、糖各1%，克霉净
0.2%；

    3、棉籽壳60%，粉碎的稻草（2—3cm）30%、米糠（麦麸）10%，石膏、糖各1%，克霉净0.2%；

    四、姬菇

    1、阔叶树木屑80%，米糠或麦皮20%，石膏粉1%，磷肥1%，克霉净0.15%，含水量65%，PH值为9；

    2、棉籽壳100%，石灰3%，磷肥2%，克霉净0.15%，含水量65%，PH值为9；

    3、稻麦草75%，米糠（麦皮）25%，磷肥2%，石灰3%，克霉净0.15%，含水量65%，PH值为9；

    4、玉米芯75%，棉籽壳25%，磷肥2%，尿素0.2%，石灰3%，克霉净0.15%，含水量65%，PH值为9；

    5、稻麦草50%，棉籽壳20%，玉米芯30%，磷肥2%，尿素0.2%，克霉净0.15%，含水量65%，PH值为9。

    按所需的量称取辅助材料，加水充分拌匀，再与培养料搅拌，使培养料含水量为65%，PH值为9，备好装袋。

    五、鸡腿菇

    1、稻麦草100%，石灰3%，尿素0.3%，磷肥1.5%，克霉净0.2%，水适量，PH9；

    2、稻草90%，牛粪10%，石灰3%，尿素0.3%，磷肥2%，克霉净0.2%，水适量，PH9；

    3、棉籽壳50%，稻草50%，尿素0.3%，磷肥2%，石灰3%，水适量；

    4、玉米秸或豆秸100%，尿素0.3%，石灰3%，磷肥2%，水适量；

    5、废料60%，稻草（豆秸）20%，棉籽壳20%，石灰、磷肥各2%，尿素0.1%，克霉净0.2%，水适量，PH9。

    上述配方中的稻草、秸秆，要切成2—3寸长或粉碎后使用。所有配方均为大面积生产的常用配方。