提前延后栽培草菇的首要条件是具有一座保温、保湿功能的菇房。目前，比较适应草菇提前延后栽培的菇房主要有三种形式，即蔬菜管棚、泡膜板菇棚及砖瓦房菇房。这三种菇房均可利用蒸汽、热水管或用煤炉加温。用煤炉加温要设置烟道，并要囤水，以增加湿度；通气装置一般采用鼓风机，出气口接白铁管等圆筒状管，长度可根据菇房长度设定。

　　一、选用合适的品种  草菇提前延后栽培宜采用低温型草菇种，其菌丝生长温度范围在20—30℃，结菇温度范围在22—30℃。栽培时，将菇房控制在26℃左右即可。

　　二、培养料及堆制　草菇提前延后栽培的原材料以废棉、棉籽壳为好。投料较多，一般宜掌握在每平方尺用废棉、棉籽壳2.5斤，即可在内部产生自发温度，减少加温时间，又有利于保持料温和提高空气湿度。培养料堆制时，加入原料量的7%石灰，0.1%多菌灵均匀拌和；废棉堆2—3天，翻堆一次；棉籽壳堆5—6天，翻堆一次。培养料含水量掌握在70%。

　　三、栽培管理要点　草菇提前延后栽培的管理要点主要掌握以下几个方面。

　　1、培养料起垅栽培，有利保持料温  垅高和宽以15×25厘米为宜。

　　2、推迟揭膜时间  草菇菌丝封面后，可推迟2—3天进行揭膜，以减少培养料水分的散失，又有利于菌丝进一步生长并结菇。

　　3、不喷或尽可能少喷结菇水  在低温下，草菇菌丝生长较软，抗逆力差，如喷重水，不仅损伤菌丝，而且还易感染杂菌。一般播种后4—5天，只需控制空气湿度，不必喷水。如培养料含水量低，则宜轻喷25—30℃的温水0.9公斤每平方米。

　　4、喷准出菇水  草菇提前延后栽培，子实体生长分布不均匀，因此，喷水要对准黄豆大小的子实体喷，水温掌握在25—30℃。不能在床面上通喷，以防影响过小的子实体，降低成活率。

　　5、加强通气  由于是加温栽培，菇房密闭，通气减少，菌丝生长较弱，有时会出现冒菌、烂菇等现象，因此，要定时对菇房内空气进行内外循环。但要注意不能使菇棚温度变化过大，导致子实体死亡。