专题推荐

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发展机遇

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发...

    灵芝的种植技术

    发布时间:2012-11-26

      来源:中国食用菌商务网

        灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好,灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。以下就是灵芝的种植技术:

        瓶栽   

        用750克、口径4厘米的瓶,也可采取广口瓶或罐头瓶。   

        拌料装瓶主料与辅料等先拌匀,把糖溶于水中此后逐步加入料中并充分拌匀,每100千克干料加水140—160千克,以手紧握料指缝中有少量水滴下为宜。采取徒手或装瓶机分装,恳求松紧适中,直至离瓶口1厘米处,压平,中央用捣木打孔至瓶底,洗净瓶口、瓶壁污物,瓶口用牛皮纸包好。   

         灭菌接种常压100℃灭菌,延续8—12小时,高压灭菌121℃,维持1。5小时。待冷却后,在无菌条件下接入菌种。此后放到培养室,节制温度25℃,室内相对湿度节制在70%以下。培养室内维持黑暗情况,以利菌丝生长。通常经20天发菌培养,当菌丝长至1/2瓶时,能够除去封口纸,搬至于实体发生室。此时控温25℃—28℃,相对湿度增至90%—95%,维持空气清爽,加强漫射光。菌盖不断生长,直至四周白色生长圈消散,即停滞生长扩展,但仍可延续加厚。子实体形成菌管,弹射出红褐色孢子。   

        袋栽   

        与瓶栽进程类似,只是采取聚乙烯或聚氯乙烯塑料袋,装至离袋口约10厘米处,收拢袋口,套塑料套环,加棉塞。灭菌,在无菌条件下接种培养。当菌丝长到袋的1/2左右时拔去棉塞和套环,浮现料面,让其出芝。留意不要过早打开袋口,免得菌丝干涸而影响子实体发生。   

        段木栽培   

        选择栎树、榆树、桦木等阔叶树种,树龄7—10年,树径6—15厘米。   

        砍伐截段伐树在落叶后至翌年萌芽前进行,砍伐时不要损害树皮。接种前锯成段,浸水12—15小时,增长含水量,以利发菌。   

        打孔接种用皮带冲安装在接种锤上打孔,直径约9。6—10毫米,随即用接种枪接入菌种,此后用树皮盖封穴,接种选晴天进行,做到边打孔,边接种,边封穴。   

        发菌以“井”字形堆叠,高约1米,底部用石块或废木垫空,恳求堆内温度节制在20℃以上、28℃以下,晴天中午气温高时应撑膜通风降温。每周将段木上下、内外翻动1次,增进发菌均匀。约经30天,接种穴和树皮下长满菌丝,发菌停滞。   

        埋土养菌及子实体发生选排水良好、有水源或树荫下作菌床,畦床宽1。2米,深20厘米。将段木横向排放在菌床内,段木间距5厘米,以无杂质的细壤土填没段木间隙,此后上面覆2厘米的土层。搭荫棚离菌床高60厘米,棚上盖稀草帘,外覆薄膜,避免直射光和大雨冲刷。这段时间,减少水分供给,养菌约30天。当段木两端断面上具备黄白色菌丝即进入子实体发生阶段,增长空间的湿度,晴天喷水1—2次,维持泥土湿润。7月初子实体延续发生。第二年5—7月盛产,第三年仍有子实体产生。   

        采收加工   

        当菌盖四周白色生长圈消散,全部菌盖呈红褐色,涌现咖啡色粉末状孢子时,即可摘下子实体。通常从接种至采收约需50—60天,采后置竹帘上晒干,也可低温烘干。若要收孢子粉能够采取套袋法或架子闭封法搜集,此后再摘取子实体。


     

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。