要使蘑菇高产，必须适当追施肥料。采用以下几种放法施肥，会有很好的增产效果。　　

    1.施蘑菇汤　　

    将蘑菇在采收、加工切下的菇脚和碎菇等集中洗净，切成薄片，每公斤料加水1－1.5公斤，煮沸15分钟，取滤汁加水稀释成10－15公斤，喷蘑菇菌床30－40平方米。在出菇高峰时使用，可使子实体肥厚和延长出菇高峰期。　　

    2.施粪土肥　　

    将猪粪、牛粪晒干后粉碎，用石灰溶液预浸堆制15天，再加入粪肥数量50／o的肥泥和少量草木灰拌和后，在出菇时清洁床面，削除老根，用手撒于床面，可增产增收。　　

    3.施牛粪尿　　

    取新鲜牛粪尿，煮沸到泡沫消失，加清水7－8倍稀释，每隔2-3天喷一次，以喷湿床面为宜。床面如有小菇，喷后再用清水喷一次，能促进小菇生长。　　

    4.喷草木灰　　

    用草木灰25公斤，加水50公斤浸泡，过滤后喷打，可预防蘑菇发红。 　　

    5.喷化肥液　　

    用0.1％-0.2%的尿素液，每隔2-3天喷一次，以喷湿床面为宜。对中后期出菇的子实体有增肥变厚的效果，也可用过磷酸钙0.5公斤加水15公斤溶解后取滤汁，再加碳铵50克喷打在床面上，可使菇体肥厚，增产15％-200／6。　　

    6.喷盐水　　

    用盐0.5公斤，加水50公斤，在出菇高峰期喷打，可使菇体洁白。　　

    7.喷豆浆汁　　

    取黄豆2公斤，加水泡软后磨成浆，滤去残渣后加水80公斤，喷施菇床80-100平方米，可促进小菇生长粗壮、洁白。　　

    8.喷打葡萄糖水　　

    用葡萄糖粉一公斤，加水100公斤喷打。　　

    9.喷打胡萝卜汁　　

    取胡萝卜10公斤切碎、加水15公斤煮沸15分钟，过滤取汁、加水40倍喷菌床300-400平方米，可提高菇产量10%－15％。