北虫草种植介绍与现状分析_生产栽培_食用菌技术_食用菌栽培技术

北虫草种植介绍与现状分析

发布时间：2013-01-07

来源：中国食用菌商务网

北虫草：北虫草是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，广东也叫虫草花，是一种名贵的药用真菌，与青海、西藏的冬虫夏草同属于真菌虫草，普遍认为有与冬虫夏草相似的药用和滋补功效，我国南北方地区都有分布。
　　目前北虫草已可人工批量栽培生产，很多年前价格比较高，近年来，随着技术提高，单产和总产量大幅度增加，价格已今非昔比，栽培者的出厂价价与市场价很接近了，已成为很普通的一种新资源食品，主要用作汤料。
　　栽培北虫草跟栽培其它食用菌的原理相同、工艺流程也相似，要有良好的菌种、设计合理栽培场所、成熟的栽培技术，最关键的是要有丰富的栽培经验（通常要有一年以上食用菌栽培经验，有些菇农说起码要有三年的经验），一个没有食用菌栽培经历和经验的人，即使是微生物专业的人士，通过1-2个栽培周期的培训，短期内也很取得好的经济效益。能栽培出北虫草来不等于有效益了，因为，北虫草要栽培出来很容易，但要高产达到有效益不是容易的事情，这跟栽培其它食用菌是一样的，很多人都因各种各样的原因特别是因栽培经验不足而亏本的。目前社会上很多宣传说通过培训可以很快掌握，甚至取得极高的经济效益，一定要认真分析，其实这几年栽培北虫草的效益并不高。

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