专题推荐

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发展机遇

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发...

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆满落幕

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆...

    2025食用菌市场征订季火热开启

    2025食用菌市场征订季火热开启

    真姬菇的采收和分级

    发布时间:2013-01-28

      来源:中国食用菌商务网

        适时采收和认真细致地分级是提高真姬菇商品价值的重要环节。真姬菇长到一定标准时,即菌盖1.5~4厘米时就应及时采收。采收时,一手按住菌柄基部培养料,一手握住菌柄,轻轻地将整丛菇拧下。第一潮菇采收完后,及时清除料面上残留的菌柄、碎片和死菇,并进行补水管理。大约15天左右第二潮菇蕾就会形成,如前所述继续管理,就可采收第3、4潮,有的可采收第5潮菇。
      一般真姬菇可分为3个等级。一级菇,菌盖直径1.5~2.5厘米,菌柄长度4厘米以下;二级菇,菌盖直径2.6~3.5厘米,菌柄长4厘米以下;三级菇,菌盖直径3.6~4.5厘米,菌柄长4厘米以下。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。