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    双孢菇及时覆土技术

    发布时间:2013-03-06

      来源:中国食用菌商务网

        在双孢菇种植中,一般情况是经检查、检测一切条件适合播种时,及时将菌种播入料内,并在料面覆盖保湿透气的经过处理的纸张、草木灰、稻草等等,待播种后10-15天,菌丝长至培养料的2/3状态才覆土。   
        1991年偶然使用直接覆盖泥土,发现比常规模式菌丝生长更旺盛,且提前7-10天左右出菇。第二年小范围试验,效果不俗,第三年试验效果依然,此后大面积推广,一直至今。
    现将此技术介绍如下:
        1.仔细检查料生熟度、水分、酸碱度、氨味、粪臭味、病虫害等各项指标。
        2.检测气温、室温、料温,气温、室温高于30℃,料温高于室温2—3℃不能播种。
        3.选取地表30cm以下泥土,用石灰清水调节至手捏成团松手能散的湿度。
        4.使用菊酯类杀虫剂喷匀泥土,密闭24小时待用。
        5.按常规方法播种后直接覆盖处理过的泥土,厚度为1—2cm。
        适时检查,可拔开一定的覆土检查菌丝生长情况,发现问题对症处理,15天左右,菌丝在下面部分大概已经长至培养料的2/3,在上面大部分即将穿过覆盖物,可以按常规方法覆土管理。
        据观察纸张、草木灰、稻草保湿隔热效果均不如泥土,在掀去覆盖物时或多或少损伤菌丝,覆盖物直接使用泥土对菌丝损伤极少,菌丝对泥土的亲和时间更有利,有效延长了出菇期,给增产稳产创造了有利条件。
       (四川省美宁实业集团 罗朝晖)

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