随着食用菌业的迅速发展，其副产品食用菌废菌料也越来越多。农户可以利用这些废菌料饲喂育肥猪，能达到玉米的饲用效果，这样既降低了成本，又提高了经济效益。 
     具体方法是：将废菌料残渣放在青饲料打浆机中，再掺入其他饲料；也可不经加工直接与其他饲料混合。晒干的菌糠饲料，可整块存放，使用时再加以粉碎。挖去剩余感染杂菌的部分，晒干后，放阴凉干燥处保存，不要淋雨，以防发生霉变。食用菌具有较强的纤维分解能力，因此，栽培食用菌的废料中粗纤维降低了50％，木质素降低了30％。因废料中含有大量菌体蛋白，所以粗蛋白的含量由原来的2％增加到6-7％，脂肪含量也增加1倍左右可增强猪体的免疫功能，提高对疫病的抵抗力，改善猪对营养物质的消化、代谢，促进生长和发育。用三分之一菌糠与其他饲料配合养猪，平均日增重780克以上，比用其他饲料喂养日增重率高50％以上，节约粮食40％，成本下降50％，瘦肉率比喂玉米高5％左右。