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    平菇生料栽培须知

    发布时间:2013-06-25

      来源:中国食用菌商务网


        在低温季节,平菇生料栽培,方法简单,产量高,效益好。但由于平菇生料栽培杂菌基数高,所以在拌料配制环节一定要严格消毒,以防杂菌污染,导致失败。平菇生料栽培的成功,以下四环节务必谨慎。
        一、所用原料必须新鲜,一般原料使用前要曝晒2d~3d,晒时要多次翻拌,将原料晒透晒均,利用阳光紫外线杀灭部分虫卵及杂菌。
        二、场地及所用工具要清理干净,进行消毒处理。一般用生石灰撒地面,0.1%高锰酸钾溶液消毒工具,2%石灰水喷洒墙壁。
        三、严格掌握料水比例。配好的原料一般要求含水量60%左右。但不能死搬硬套,加水量多少,以原料干湿程度和季节而定。一般夏季高温时,加水原则是宁少不多。例如以棉籽壳为主料,料水比应掌握在1:1.2~1.3(冬季) 或1:1~1.2(温高时),含棉绒的少就少加点水,含棉绒多的则加水多加一些。
        四、原料拌好后闷料30分钟~60分钟,待料吃透水分后开始装袋,切忌堆料时间过长,原料变酸,导致栽培失败。

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