沼渣栽培草菇注意事项
发布时间:2013-10-25
来源:中国食用菌商务网
草菇的生物学特性:
草菇为草腐菌,属高温高湿型伞菌。孢子萌发温度以40℃为宜,菌丝生长以33~38℃为宜,空间湿度85%~95%,培养原料一般为稻草、玉米秸秆,原料含水量75%~85%,酸碱度:孢子萌发期pH值7.4~7.5,菌丝体生长期pH值7.8~8,子实体期pH值5~7。
注意事项:
1、不能用底层沼渣,以免未死亡卵孵化,污染菇床。
2、播种2天后,料温会急剧上升,上层高达50℃,下层可达45℃,这时要注意揭膜通风换气10~20分钟,再盖膜,料温应控制在32~38℃,以免堆温过高烧坏菌丝。
3、草菇虽喜湿,但不能超过90%,若湿度不够,可于晴天上午10时,下午3时喷清水,喷时要轻,切莫大泼洒。室外栽培遇雨天要用塑料膜覆盖,雨后及时揭膜。不论室内外栽培,一定要看到料面大部分出现小蕾时才能揭膜。
4、注意防病虫害。危害草菇的杂菌较多,多在高湿、通风不良时发生,一旦发生应及时挖掉,也可用75%的酒精棉球擦去霉菌。
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