专题推荐

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食药用菌与林下经济发展研讨会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会胜利闭幕

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    安全吃菌知多少

    安全吃菌知多少

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    强雨天气,食用菌生产如何安全应对?

    强雨天气,食用菌生产如何安全应对?

    透过2023年度业绩报告看食用菌上市公司未来发展

    透过2023年度业绩报告看食用菌上市公司...

    利用杏鲍菇废料栽培姬松茸技术

    发布时间:2013-10-25

      来源:中国食用菌商务网


        一、栽培季节。姬松茸栽培季节分春栽和秋栽,春栽一般安排在3-5月份,秋栽在9-11月份。各地可根据气候条件灵活安排,一般根据姬松茸出菇期的适宜温度22-28℃往前推45-50天。
        二、配方与堆料。挑选未污染的杏鲍菇废菌包,剪去塑料袋捣碎菌料,过筛后直接使用。配方为杏鲍菇废料54%,木屑20%,棉籽壳17.5%,麸皮8%,复合肥0.5%。
        培养料堆积发酵应在接种前15-20天进行。先将棉籽壳预湿,与麸皮、木屑、杏鲍菇废料等原辅料充分拌匀后建堆,堆成上宽80-90厘米、下宽120-150厘米、高80-100厘米的梯形堆,堆顶呈龟背形,料顶中间每间隔60-80厘米打1个直径为7-9厘米的通气孔,再用薄膜和草帘盖好堆的四周和顶部。堆积过程中按7、5、5、4、3天的间隔翻堆5次。发酵好的培养料呈棕褐色,手拉纤维易断,含水量60-75%,pH值6.5-8。
        三、灭菌、接种与发菌。把发酵后的培养料装入17厘米×33厘米的聚丙烯塑料袋中,常压灭菌,100℃下保持10-12小时,冷却至30℃左右接种。采用单面接种法,一般每包菌种接30袋左右,袋口套颈圈塞棉塞后,搬至培养室中发菌,当菌丝发满袋后再培养10天左右,移至菇棚内压块出菇。
        四、覆土出菇管理。当压块后的菌丝恢复生长连在一起时,即可进行覆土。覆土材料选用保水性和通气性都较好的稻田土或田底土。采用一次覆土法,覆土后立即喷水,使覆土层保持湿润,然后盖上薄膜,让菌丝尽快爬上覆土层。覆土后15-28天,当有少量菌丝长到覆土表面时,揭膜通气,同时喷结菇水,连续喷水2-3天后停水2天;当覆土层中出现米粒大小的子实体原基时,加大喷水量,同时加强通风;当菇蕾长到2厘米大时停止喷水。整个出菇期间,棚内温度须保持在18-25℃。当子实体长到七成熟,菌盖肥壮,表面黄褐色至浅棕色、有纤维状鳞片,菌褶内层菌膜尚未破裂时采收。每天采收2-3次。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。