灭菌锅。该锅有多种规格，可装180-250瓶，燃料用煤、柴均可。使用方法：⑴安全阀压力应调在147.12千帕左右，以便自动排气。⑵点火前在锅内加足水，菌瓶在锅内卧放要稳，靠外边的菌瓶应与锅盖保持110毫米的距离。⑶盖锅前应清除橡胶圈及锅盖相应处的污泥杂质，以防漏气。⑷灭菌中途不能停火降温，以免棉花塞沾水。⑸灭菌后，应打开放气阀，将锅内气体排出，待锅内压力在47.04-98.08千帕时，关闭放气阀。将水阀打开，排净锅内的水，再将锅内的气体排净，方可开盖取瓶。