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    红托竹荪栽培技术

    发布时间:2014-05-15

      来源:中国食用菌商务网

        一、菌种培养
       菌种属鬼笔科竹荪属红托竹荪,菌种级数是严格按照一级母种,二级原种,三级栽培种的制种工艺生产出来的最后一代栽培种。制种原料为阔叶树锯木屑75%,玉米粉10%,米糠10%,黄豆粉3%,蔗糖、石膏粉各1%。采用传统的玻璃盐水瓶作容器制作菌种的方法制种也可用塑料袋装制种。
        用于栽培的菌种菌龄3―4月,刚长满瓶或接近长满瓶,无老化、淌黄水等现象,菌丝洁白浓密,移到强光下变为紫红色,破瓶后具有特殊的清香气息, 要求在栽培的时候才将菌种运到场地破瓶取种。
        二、栽培地块选择
        地势稍高、离水源近、面积在150平方米以上,土壤肥沃,酸性土壤PH值6.5左右,距林区较近的田块。
        三、搭建生产大棚
        大棚搭建方向,要求通风透气和便于排水。搭棚宽度占地面8米宽,长度30-40米。棚上搭盖面宽约12米,5排站柱,中桩出土高2.5—2.7米,两排边桩出土长度按田的形状大小而定。大棚农膜选用华丰牌农用无滴膜覆盖,棚上和四周全部用茅草、稻草遮阴,遮阴率达97﹪.在不规则的小田搭棚,只要确定高度,就可以根据田的形状因地制宜搭建大棚。
       四、备料准备
        种植竹荪的菌材主要有:白扬木、刺棒头、口啃木(米搞)、桐油树等,亩用菌材5000—6000公斤。同时购买竹荪种植所需的营养:白糖亩用量:50—60公斤,农药:50﹪高效甲氰菊酯,甲氰菊,50﹪辛硫磷乳油,80﹪多菌灵粉剂、70﹪甲基托布津粉剂。营养素:壮菇剂、高能钙、氨基酸、喷施宝、生命素、三十烷醇生长素等,按照农药使用说明配制使用。
        五、种植及管理
        1.进行土壤消毒处理
        翻松土壤后,用杀虫剂:甲氰菊酯100㎜、高效甲氰菊酯100㎜、辛硫磷100㎜,杀菌剂:80﹪多菌灵粉剂150克加水250公斤。配好后用洒水桶将土壤浇透,预防病菌和害虫,封闭大棚二天后,等待下种。
        2.种植方法
        下种前,先将备好的菌材用削片机,机械打成碎片,用袋装好后放入消毒池消毒处理,消毒药剂选用高猛酸钾,用量根据水的多少而定,一般要求500公斤水加高猛酸钾50克。消毒30分钟即可。然后搬进大棚进行种植,先划好厢,规格:按40×50厘米开厢,保持沟面宽30—40厘米,把菌材碎片木材铺在土上,然后将玻璃瓶内的种子取出,每瓶种子分成40—50小块,摆在菌材上,每块种子之间相隔距离4—5厘米,种子摆好后,在上面撒少量白糖、竹粉,将兑好的营养药水洒在上面,盖一层薄薄的泥土,能够覆盖即固定种子为宜。这样,就完成了第一层种子的种植。接下来栽培第二层,方法与第一层相同,两层种子种植完成以后,形成一箱,可以覆盖,厚度3-4公分。
        3.封棚后管理
        竹荪种植完成后,开始封棚,到第25天后,将棚门打开,浇第一道水,叫润面水,30天后,在棚的四周开窗,一般每隔一米开一个孔口,用小刀将农膜开口45×55cm2为宜。当然,棚窗的大小也要根据土壤的保水情况而定,土壤干则少开。45天后,竹荪菌丝长出土面,有一些菌丝出在士面上,要用人工将菌丝覆盖好。菌丝萎缩后开始现蕾,这个时候是关键时期,一是要检查遮阴情况,二是要加强营养,三是检查水分。可以施一定的营养肥料。60天后,要注意预防和杀虫。竹荪栽培大棚内切忌杂菌感染,进出大棚的人员必须进行消毒,更换专门的鞋帽和衣服。一般不要让无关人员进入大棚,尽量避免参观,同时还要定期消毒。勤于观察棚内的温度和湿度,并通过浇水、开关窗口,增加大棚覆草厚度等方法来调节温度。棚内的温度湿度达到合理的要求,棚内温度不能超过32℃。

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