四川攀枝花市农林科学研究院承担的“利用废弃果枝开发食用菌基料及栽培技术研究与应用示范”项目，通过了攀枝花市科知局邀请的专家组的评审验收，专家组一致认为，该研究具有创新性和实用性，达到国内同类研究的先进水平。

    该项目利用核桃、芒果、板栗、桑椹、枇杷、石榴等6种废弃果枝，进行凤尾菇、香菇、木耳、灵芝和杏鲍菇5种食用菌栽培实验研究，并对果枝栽培食用菌配方进行了优化，提出了利用不同果枝栽培不同品种食用菌的配方。该项目在国内首次利用核桃枝和枇杷枝栽培食用菌，并开展了芒果枝生料和石榴枝发酵料栽培食用菌研究，提出利用“3%生石灰浸泡3天+7天堆制发酵+常压灭菌”方法处理含单宁果枝用于食用菌栽培的工艺，同时开展了果枝栽培平菇、香菇的应用示范，总产值137.03万元，利润达62.8万元。

    此项研究对开拓食用菌栽培原料来源、降低生产成本、实现农业副产物的综合利用、促进农民增收具有重要意义。