空调、制冷设备的电能消耗,是食用菌工厂化生产过程中最大的生产成本之一;空气净化、杂菌孢子的有效过滤,是确保食用菌高产、稳产的重要途径。随着食用菌工厂化生产项目的普及建设,节能降耗、控制杂菌污染,将成为食用菌企业成功与否的重要环节。
目前,食用菌工厂化生产环节系统所采用的制冷设备,通常以室外空气为冷源(俗称风冷式),或者以由冷却塔冷却的循环水作为冷源(俗称水冷式)。并且其结构形式有室内机与室外机之分。采用铜管将二者连接。室内机一般采用纯制冷功能的吸顶双侧出风或前出风式冷风机。这种常规的培植方式对于采用高密度、立体化方式的工厂化栽培而言。冷(热)与新鲜空气既无法均衡照顾到每个生物个体、达到“普施甘霖,供此凉热”之效果,又缺乏对空气的有效过滤,以滤除杂菌孢子。因此,他不属于食用菌冷库工厂化栽培的专业配置。
长沙三农冷设备有限公司生产的CRW系列整体式食用菌机组,是针对食用菌工厂化生产的特定环境,将制冷、供热、空气处理与过滤等数项功能集成于一体的新型紧凑型低温空调设备。广泛适用于杏鲍菇、蟹味菇、灰树花、金针菇、白灵菇、双孢蘑菇以及北冬虫夏草等珍稀食用菌冷库工厂化生产的整个工艺过程。
基本特性与主要特点
食用菌专用机组,是一款以节能、净化为基本理念的一体化低温空调设备。由国际品牌的制冷压缩机、直接蒸发式翅片盘管、高效换热器、直接驱动离心风机、空气过滤器等部件组成。双能源系统配置,低温制冷功能设计,以井水、河流或湖泊水等可再生能源为冷(热)地能,配以制冷冷凝余热回收及冷却塔辅助排热装置,以强劲、均匀、精准调控成分比例的空气处理单元,为菇房提供良好的人工仿真栽培环境。