食用菌清洗机在沉淀杂质的处理上，独特的过滤水箱设计，通过循环水泵的水循环，让杂质进入过滤箱，三次过滤拦截让杂质遗留在水箱处，漂浮物通过上端的溢水口排出，漂流不出的通过弧形过滤网拦截，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂质，保证产品清洗效果。
　　该机主要用于各种磨菇，食用菌的清洗，为下一步的加工作做好前期准备。设备材质采用304优质不锈钢制作而成，耐腐蚀性强，卫生清洁度高。以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动，使物料在水中翻滚，从而达到清洗果蔬效果的专用机械，磨菇清洗机根据磨菇的特性，在高压水对冲这块，做了合理的改进，水压可调节，广泛适用于各种不同类型的食用菌清洗。结构特征与工作原理该机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成。
　　食用菌清洗机用途电机采用摆线减速电机，运行平稳，故障率低，速度可调。磨菇清洗机在设计结构上采用内胆是构造，便于杂质的清洗，设备的清洁，保证符合国家安全卫生标准，并配备强压风机跟喷淋，在水池中产生大量密集气泡，使产品进行翻滚搓洗，高压喷淋的冲击清洗，模拟人工清洗，加强清洗性能。