2011年，我国食药用菌出口量52.0万吨，创汇24.0亿美元。
　　2012年，我国食药用菌出口量47.8万吨，创汇17.4亿美元。
　　2013年，我国食药用菌出口量51.2万吨，创汇26.9亿美元。
　　2014年，我国食药用菌出口量51.4万吨，创汇28.3亿美元。
　　2015年，我国食药用菌出口量51.6万吨，创汇30.5亿美元。
　　2016年，我国食药用菌出口量55.7万吨，创汇32.2亿美元。