食用菌栽培从制种、发菌到出菇，各个环节都受到虫害的侵袭和危害，往往是多种病虫交叉混合发生。作为可食用的真菌，食用菌本身对农药比较敏感，容易出现药害。农作物上广泛使用的农药不能应用于食用菌生产，出菇期严禁用药，故生产控制难度较大，致使一些地区病虫害损失十分严重。《中国食用菌》2007年第一期，谈《我国食用菌虫害物理防治与生物防治研究现状》——由于农药的大量使用，食用菌生产分散，生产者质量安全意识不高，栽培技术和生产管理不配套等原因，造成食用菌产品的质量和安全性降低，产品出口屡屡受阻于农残问题、质量问题，并导致出口量不到总产量的1/10，这给食用菌虫害防治提出了新的课题。在食用菌的制种和栽培过程中，经常受到害虫和杂菌的危害。据不完全统计，由于病虫的危害造成减产20%-30%，严重时甚至绝收……防治病虫害，首选是物理防治捕杀，真正达到无公害绿色产品。