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    食用菌臭霉菌的症状及防治方法

    发布时间:2021-06-30

      来源:群蘑汇

    白色石膏霉又叫臭霉菌,病原菌为粪生帚霉。
    菌丝初期为白色浓密绒毛状、成团、连绵而有间断的不等形菌落。继而逐渐从菌落中心处,开始变成淡黄或黄白色。最后,菌落变成黄褐色粗糙粉粒状,并散发出臭味。
    症状 
    1、在培养料上发生后,初期为白色浓密绒毛状菌丝,随着温度、湿度的升高,菌落扩大,最后变成黄褐色。与此同时,培养料变黏、发黑、发臭,菌丝不在其中生长。直到白色石膏霉自溶、臭气消失后,菌丝才恢复生长。
    2、在土层上发生后,白色菌落很快变成黄褐色,产生臭味,致使菌丝无法在土中生长。直到其自溶、臭气消失后,菌丝才能爬上土层,恢复正常生长和出菇。
    防治方法
    1、注意搞好环境卫生,保持培养室周围及栽培地清洁,及时处理废料。
    2、使用优质发酵料。
    3、培养料中加入适量石膏和过磷酸钙。
    4、局部发生时,将感染料面清理,并用专用药剂兑水喷洒杀菌。
    5、加大通风换气量,降低湿度。

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