① 配料 配方一：棉子壳90千克，麦麸10千克，蔗糖2千克，石膏粉1千克，水150千克左右。 配方二：木屑60千克，棉子壳20千克，蔗
发布时间：2016-03-24 14:17
菇木粉碎机又称香菇粉碎机是一种生产优质木粉（锯末）、食用菌原料的专用木材加工设备。此种菇木粉碎机占地面积小、结构布局合
发布时间：2016-03-18 15:11
1 .母种生产建议配方： 配方一：栗木屑200克，林地肥土300克，米糠100克，麦芽糖25克，硫酸铵1克，蛋白胨2克，琼脂15～25克，
发布时间：2016-03-18 15:08
一、香菇柄肉松：香菇柄肉是以香菇柄为主要原料，添加一定量的肉松（一般占15-20%），调味品，加工而成。成品纤维絮状、疏松，外
发布时间：2016-03-18 15:07
当香菇菌筒完成转色和生理成熟时，便可进行催蕾。 一、菇蕾形成的条件 温度为15℃～22℃，昼夜温差为8℃～10℃，空气相对湿度保
发布时间：2016-03-17 14:13
口蘑是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意。但如果是生吃
发布时间：2016-03-17 14:13
一、培养基配方。1.玉米芯80公斤、麸子15公斤、石灰粉2公斤、水适量。2.玉米芯100公斤、麸子5公斤、石灰粉3公斤、复合肥0.5公斤
发布时间：2016-03-17 14:11
配方新鲜小白平菇80公斤，白砂糖45公斤，柠檬酸0．15公斤。 选料选择八九成熟、色泽正常、菇形完好、无机械损害、朵型基本一
发布时间：2016-03-16 11:50
一、营养 猴头菇属木材腐生菌，分解木材的能力很强。能广泛利用碳源、氮源、矿质元素及维生素等。人工栽培时，适宜树种的
发布时间：2016-03-16 11:47
近来，一些菇农朋友反映，他们种植的平菇上长了粉刺，即平菇菌盖上密布着小疙瘩，严重影响商品质量，不好出售，问怎么办？
发布时间：2016-03-16 11:36
一、金针菇干。其工艺流程如下：金针菇选择预处理烘干包装、成品。 1．金针菇选择：选取柄长10～15厘米、未开伞、色浅的金针菇
发布时间：2016-03-15 14:15
天麻和蜜环菌所需要的条件，主要是温度。它能在2～28℃的条件下正常生长发育。怎样控制这一条件是天麻生产成功与否最重要的一条
发布时间：2016-03-15 11:09
大家对食用菌的培养基配方都非常熟悉，但是却没有将培养基配方统一归纳出来，在此跟大家一起分享常见的10种食用菌液体菌种培养
发布时间：2016-03-14 14:21
一、栽培场地的选择 茯苓栽培场地适宜选在海拔600～900米的山坡上，坡度15℃～30℃，背风向阳、土质偏沙、中性及微酸性、排水
发布时间：2016-03-14 10:09
一.平菇母种的制作 平菇母种配方：土豆 200 克、白糖 20 克、琼脂 20 克、水 1000 毫升、蛋白胨3克、硫酸镁 2 克、维生素 2
发布时间：2016-03-11 15:03
松茸的保鲜期有多少? 新鲜松茸一般保存时间比较短，常温下就是2天左右时间。 一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法： 松茸的保鲜
发布时间：2016-03-11 14:19
一、场地选择：交通方便、靠近水源、排水容易的田块或空地（旧房间也可用，但产量略低）。 二、栽培方式： 1、室外畦棚
发布时间：2016-03-11 14:13
在食用菌子实体生长发育阶段，特别是采收第一潮菇后，给食用菌补施各种营养，是提高食用菌产量和改善品质的十分有效的措施。但若
发布时间：2016-03-11 11:50
食用菌出菇旺期和出菇后期，培养料中的养分消耗殆尽。在这两个时期及时追施肥料，能显著提高食用菌的产量，改善品质。 一、粪土
发布时间：2016-03-10 14:10
食用菌菌种保藏可有效保持其优良种性，延长优良品种使用的年限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一
发布时间：2016-03-10 14:07
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