草菇生产时间短，从接种到采收只需10-12天，整个生产周期仅1个月，一年可培育4-6批。 一、菌种制备：培养料按切碎的稻草80%、麦
发布时间：2016-02-29 13:49
一、低温贮藏保鲜。双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，为防止菇色发黄或变褐，可放入０．０１％焦亚硫酸钠水溶液中漂洗３
发布时间：2016-02-27 13:55
一、有机蘑菇褐腐病：又名蘑菇疣孢霉病、水泡病、白腐病等。是当前蘑菇栽培中为害最大的病害。除了为害蘑菇外，还可为害平菇、草
发布时间：2016-02-27 13:53
1、菌丝洁白，像细羊毛状，毛短整齐，浓密，粗壮有力，齐头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。2、菌
发布时间：2016-02-26 13:42
母种原种 购买试管母种时，要注意鉴别母种的优劣，仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的母种。一般来说，健壮的母种表
发布时间：2016-02-25 14:17
一、采摘：金针菇为无限花序，第一花茎陆续形成花蕾，采收必须在花蕾未开放前数小时内进行，才能保证产量高、品质好。而且需
发布时间：2016-02-25 14:13
1.温度控制：进入7月后，外界气温开始快速上升。气温升高到28℃以上，应采取降温措施，在大棚外增加覆盖物厚度，如在一层草苫的
发布时间：2016-02-25 11:10
在食用菌产业化大生产这个链条中，食用菌的保鲜加工是一重要组织环 扣，既是生产、流通、消费中不可缺的环节，又是为食用菌
发布时间：2016-02-24 14:09
一、病毒性病害 感染症状：菌丝退化，生长不良，逐渐腐烂，子实体感染后引起畸形菇发生。 防治方法：在感染处注射１：５
发布时间：2016-02-24 14:05
一、栽培季节。 草菇菌丝体生长的适温范围为15-40℃，最适宜温度为30-35℃，子实体生长的温度范围为26-34℃，最适宜温度为28-
发布时间：2016-02-23 11:23
在平菇培育中，有的平菇菌盖上会长一些小疙瘩,每年冬天都会出现这种情况。这可能是因为：①温度低、湿度过大,通风不良。低温条件
发布时间：2016-02-23 09:06
一、平菇干的制法，平菇含水较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热至
发布时间：2016-02-22 14:01
金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分的要求。现介绍五字经水分管理法：一保当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老
发布时间：2016-02-22 13:59
1.水温尽可能与菇棚温度一致，不要用冰凉的水。2.原基、菇蕾上不要喷水，最好用喷雾器补水，喷嘴朝上向空间喷雾增湿。3.补水后
发布时间：2016-02-20 13:54
1、降低成本： 使用食用菌液体菌种，每袋菌种成本仅几分钱，只有固体菌种的五分之一，用液体菌种接种，固体菌种接种工作效率提
发布时间：2016-02-20 13:50
随着经济的发展和人们生活节奏的加快，方便、干净、小包装的鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加工程序介绍如下：
发布时间：2016-02-19 13:42
一、菌袋制作 （一）配方：1.杨木屑79%、麦麸20%、石膏1%、多菌灵0.1%（50%可湿性粉剂）；2.玉米芯（粉碎成蚕豆粒大小）45%
发布时间：2016-02-19 13:37
首先，杏鲍菇有独特的杏仁香味，所以在挑选杏鲍菇时，一定要闻下味道，不要与一般的平菇混淆。 此外，杏鲍菇的菌盖平展但边缘不
发布时间：2016-02-18 14:10
一、谷粒菌种介绍 谷粒菌种是以小麦、大麦、高梁、谷粒等禾谷类作物的子粒为原料制成的菌种，并非单指用谷子粒制作的菌种。
发布时间：2016-02-18 14:02
蘑菇好吃但难洗，这是因为蘑菇表面有黏液的缘故。别急，这儿有小窍门！在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一
发布时间：2016-02-02 14:45
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