草菇生产时间短，从接种到采收只需10-12天，整个生产周期仅1个月，一年可培育4-6批。 一、菌种制备：培养料按切碎的稻草80%、麦
发布时间：2016-02-29 13:49
草菇肉质肥嫩、味鲜，深受消费者喜爱。但它是高温型食用菌，市场供应期短。 江苏省沭阳县的科技人员通过近二年的探索，将草菇
发布时间：2016-02-26 13:35
据了解，福建海源三维打印高科技有限公司是上市公司福建海源自动化机械股份有限公司参股的子公司，在3D打印的前沿领域颇有建树
发布时间：2016-02-25 14:15
一、采摘：金针菇为无限花序，第一花茎陆续形成花蕾，采收必须在花蕾未开放前数小时内进行，才能保证产量高、品质好。而且需
发布时间：2016-02-25 14:13
在生产中，有时发菌良好，但就是不能及时出菇，主要有以下两个方面的原因： 1、料中含水量不够 平菇子实体形成的适宜基质含水量
发布时间：2016-02-25 11:08
不管是工厂自动化生产或者是传统栽培方法，无论是固态发酵或液态发酵，食药用菇菌的培养，都需要仰赖精确的灭菌程序，才能维持
发布时间：2016-02-24 14:10
在食用菌产业化大生产这个链条中，食用菌的保鲜加工是一重要组织环 扣，既是生产、流通、消费中不可缺的环节，又是为食用菌
发布时间：2016-02-24 14:09
近几年来，随着北京市城市建设的快速发展，耕地面积逐步减少，因此食用菌生产在农业转型期间价值逐步体现，栽培规模也在改变，
发布时间：2016-02-24 14:06
1、搔菌法：当菌丝长满料面时，用干净的竹扫帚在料面上轻轻来回扫动，除去或损坏表层的徒长菌丝和老菌丝。浮现新的菌丝后，喷水
发布时间：2016-02-22 14:15
目前，我国的姬菇栽培多数还停留在传统的大棚栽培方式上，传统的生产方式劳动强度大，设备简陋，受自然界影响很大，产品产量与质
发布时间：2016-02-19 13:52
随着经济的发展和人们生活节奏的加快，方便、干净、小包装的鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加工程序介绍如下：
发布时间：2016-02-19 13:42
黑木耳生产过程中，高温高湿的条件下，杂菌及病虫害较多。如环纹炭团菌、牛皮箍、韧皮菌、青霉、木霉等杂菌在耳木上生长，消耗养
发布时间：2016-02-19 13:31
随着用于香菇栽培木材原料的减少，袋料成了香菇栽培的主流技术。对香菇栽培者来说,如何利用科学的栽培管理技术,生产出更多的优质
发布时间：2016-02-18 13:44
鸡腿菇病虫害防治： 1．病害：①胡桃肉状菌：又名假木耳，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密
发布时间：2016-02-02 14:41
白灵菇菇体肥大洁局，营养丰富，口感特佳，市场价位高，是目前很具发展前途的珍稀菌类。白灵菇采后3～6天，菇体内的水分会大量散失，菌褶变褐，风味变劣，商品价值大大下降。故延长产品的保鲜时间，是适应市...
发布时间：2016-02-01 14:01
蘑菇生产的传统技术以稻麦草为主要原料，而且只能秋季栽培，限制了蘑菇的生产。本文介绍的蘑菇有机生态型回归自然栽培新技术，
发布时间：2016-02-01 14:00
在蘑菇栽培中，经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩，严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下： 一
发布时间：2016-02-01 13:57
1月食用菌生产要抓好三个关键点： 首先是提高菇床温度。1月寒冷，提高菇床温度，创造适宜出菇温度是关键。菇房菇棚外增加一层薄
发布时间：2016-02-01 09:14
菌种质量的优劣是食用菌栽培成败的关键，必须通过鉴定后方可投入生产。把好菌种质量关是保障食用菌安全顺利生产的前提。食用菌
发布时间：2016-01-29 14:13
畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害，严重影响平菇的产量和质量，甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，
发布时间：2016-01-29 09:57
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