食用菌种斜面菌种保藏法

发布时间：2012-04-07 16:45

食用菌速冻冷藏

菇普及之后，浙江、河南、湖北等省相继发展袋栽香菇均获得成功。香菇速冻贮藏成为生产和销售环节必不可少的重要保鲜技术。香菇速冻贮藏比之蘑菇要简单方便。一般是将鲜菇经冰水预冷后，捞出沥干，迅速置于－5...

发布时间：2012-03-23 14:35

食用菌菌种保藏技术

发布时间：2012-03-21 16:54

食用菌母种的简易保藏

果很好且简单易行的菌种保藏法。　　&bsp;&bsp;&bsp; 1．液体石蜡保藏法：选用化学液体石蜡，高压灭菌后放入40摄氏度恒温箱中数小时或干燥器中数日，用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入菌种试管。注入量应...

发布时间：2011-12-16 09:36

购买菌种时要注意什么

来高产量、高收益；如果误用劣质菌种则会给菇农带来严重损失。因此，广大菇农在购买菌种时应注意以下几个方面：&bsp;&bsp;&bsp; （1）首先要选择从具有相应资质的供种单位购种。购种的同时，也应索要相关技术...

发布时间：2011-09-02 08:47

加强食药用菌人工发酵研究，减少市场需求对自然资源的压力

量野生真菌正以其良好的食品、保健和治疗的效果吸引了国内外广大消费者的更大关注。然而大多数野生真菌的天然产量有限，价格昂贵，在市场需求和经济利益的驱动下，导致了许多乱挖滥采的现象。这不仅造成自然...

发布时间：2011-08-29 10:06

食用菌培养料残渣的综合利用

利用纤维材料中的木质素和半纤维素为主，很少消耗纤维素。因此，在平菇菌床废料中，纤维素的含量相对地较高，正好满足草菇的营养要求。其方法是，栽培平菇的培养料在采完菇后将其菌块打碎，晒干保藏。堆制草...

发布时间：2011-07-02 11:16

软包食用菌罐头加工工艺

法。这里，以双孢蘑菇为例，介绍食用菌软罐头的加工方法，供读者参考。但请读者注意，在利用不同原料制作软罐头时，还需根据原料的特点作适当的技术调整。 &bsp;&bsp;&bsp; 双孢蘑菇营养丰富，但难于贮藏保鲜...

发布时间：2011-06-16 10:37

食用菌菌种贮藏七法

农村兴起了食用菌生产热潮，生产中食用菌菌丝繁殖快，容易老化。农村条件有限，菌种保藏更难。下面介绍七种简单易行的菌种保藏方法供广大农产参考：&bsp;&bsp;&bsp; 一、蒸馏水法 适用于平菇、金针菇、香菇的...

发布时间：2011-05-06 11:26

食用菌菌种简易保藏法

果很好而且简单易行的保藏新方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、液体石蜡保藏法：选用化学液体石蜡，高压灭菌后放入40℃恒温箱中数小时或干燥器中数日，用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入菌种试管。注入量应高出...

发布时间：2010-11-23 11:21

食用菌菌种的保藏

发布时间：2010-11-23 11:19

环保食用菌菌种保存方法

法，它们各有特点，但都是通过改变温度、空气中二氧化碳浓度等环境条件来控制它们的生长、降低呼吸及代谢来达到保藏的目的。这些方法在保藏时间长短、被污染程度及对环境的要求方面有很大差异，有的操作技术...

发布时间：2010-11-18 11:35

食用菌菌种保藏技术

发布时间：2010-10-09 01:48

蘑菇要怎样保存才够健康而且新鲜？

确的保存蘑菇也是很重要的，众所周知,蘑菇菌盖上面没有明显的表面保护结构,因而水分极易蒸发,所以蘑菇采后的呼吸作用和蒸腾作用很剧烈,是生理上最容易变质老化的蔬菜之一。许多研究表明,蘑菇低温贮藏的适温为...

发布时间：2010-09-29 11:54

草菇菌种的保藏要点

发布时间：2010-05-04 17:12

冰箱保藏食用菌种过程中应避免菌种污染

发布时间：2010-04-16 15:14

灵芝菌种的保藏

发布时间：2010-03-23 15:04

冰箱保藏食用菌种过程中应避免菌种污染

发布时间：2010-03-22 15:18

草菇菌种的保藏要点

发布时间：2010-03-15 15:53

食用菌固体菌种液化技术

57（2006）06-（X）20-01 &bsp; 　　食用菌的不同品种，采用液体培养液扩制菌种，只需4－7d;用固体培养基扩制固体菌种，少则20d左右，多则40d以上。而在菌种提纯、复壮、驯化、出菇实验菌种保藏与运输等方面...

发布时间：2010-02-26 14:05