专题推荐

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌种斜面菌种保藏法

    发布时间:2012-04-07

      来源:中国食用菌商务网

      
       斜面菌种保藏法是最简便、最普遍的保藏方法。具体做法是:将菌种在适宜的斜面培养基上培养成熟后,移入4~6℃的低温下保藏,以后每隔3~5个月转管一次。这个方法适用于所有的食用菌菌种,但草菇菌种的贮藏温度需要提高到10~13℃,不然需在草菇菌落表面灌进3~4毫升10%甘油,起防冻作用。 

        斜面菌种保藏法应注意以下几点: 

        第一,要选配好合适的培养基,一般要求培养基含有较丰富的有机氮,而尽可能降低糖的含量(一般不宜超过2%),既满足菌丝生长的需要,又能防止产酸过多,以保持菌种的优良性状。天然培养基比合成培养基更适用于菌种保藏。保种的培养基最好能添加缓冲剂。 

        第二,保藏的菌种要移植在新配制琼脂斜面上,并在适温下培养至菌丝在整个斜面基本长满,入藏的菌种培养时间不可太长,以免降低菌种生活力和保藏时间。 

        第三,保藏期间切勿使棉塞受潮,并定期检查有无杂菌污染现象,培养基是否失水干缩。 

        第四,菌种的试管口用玻璃纸、塑料薄膜或防潮纸包扎,或用石蜡封闭,以防止培养基内水分过快蒸发。某些菌种(如革菌、多孔菌)试管要用黑色纸包裹后避光保藏,以免在光刺激下菌丝革质化,影响转管。 

        第五,存放在冰箱内的菌种不可过分拥挤。温度要控制在4℃左右,不宜过高过低。温度过低,培养基结冰脱水,菌丝容易衰老死亡;温度过高,会加快代谢过程,影响保藏期限。 

        第六,保藏菌种在使用前要置于适当温度下,使其活化,再行转管扩大培养。专管移植培养基应采用原来的培养基。 

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。