菌种分母种、原种和栽培种。通常也称一级种、二级种、三级种,其培育方法各异,其技术要点如下: 一、母种培养:是指用组织分离
发布时间:2014-12-19 13:41
培养料配制。有机平菇培养料资源丰富,棉籽壳、麦秆、稻草、木屑、甘蔗渣、玉米芯、油菜籽壳均可培养,但以棉籽壳产量最高,经
发布时间:2014-12-19 11:51
平菇常见的虫害有菇蝇、菇蚊、螨类、线虫、跳虫、蛞蝓,它们产卵子培养料中,幼虫在培养料中繁殖,为害菌丝体,引起培养料腐烂
发布时间:2014-12-18 11:56
平菇栽培中,用多菌灵防治杂菌污染效果虽好,但菇体残留农药,对人体健康有害,且成本较高。据试验:平菇生料栽培时,每100千克
发布时间:2014-12-17 14:01
1.干制法 一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。 日晒是一种既经济,又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的
发布时间:2014-12-17 13:55
用平菇、苹果汁(或其他果汁)为主料加工而成的果味平菇酱,具有果味浓郁,营养丰富等特点,成本低,生产工艺简单,市场潜力大
发布时间:2014-12-08 15:32
平菇软腐病发生时,菌丝退化,料袋表面色泽发暗、变软、水烂,伴有臭味。 发病原因: 1.平菇采收后,在料袋表面形成伤口较多,
发布时间:2014-12-04 14:01
在一般条件下平菇难于贮藏,货架期短,采摘2天后的平菇,因失水鲜度大降,菇面转黄,出现异味。每逢出菇盛期,大量鲜菇集中上市
发布时间:2014-12-03 14:05
平菇栽培过程中,多种栽培方式均会不同程度地发生杂菌污染,特别是在温度较高的季节更为严重。轻则影响产量和收入,重则导致减
发布时间:2014-12-02 15:13
秋季栽培的平菇入冬后,平菇的采收期并未结束,但往往受自然气候的制约,出菇量和生长速度与气温适宜期相比,均不同程度地受其
发布时间:2014-12-02 15:09
配方新鲜小白平菇80公斤,白砂糖45公斤,柠檬酸0.15公斤。 选料选择八九成熟、色泽正常、菇形完好、无机械损害、朵型基本一致
发布时间:2014-11-29 14:25
每年的9~11月是平菇播种和发菌的生产高峰季节,因此许多读者来电话咨询有关菌袋不发菌、发菌慢以及污染严重等方面的问题。现将
发布时间:2014-11-25 14:55
瘤盖菇症状:菇体发育生长缓慢,菌盖上出现颗粒或瘤状突起物。发病严重时,菌盖僵缩,菇质硬化,菇体停止生长发育。 防治:选择
发布时间:2014-11-24 14:33
平菇长得慢,主要有以下三个方面的原因: 1.菌种和季节的不适应性。如果在冬季栽培了高温型品种的平菇,会引起平菇的不适症,主
发布时间:2014-11-20 13:33
育菇场地选择如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植,以致杂菌污染严重,平菇不能正常生长而失败;有的虽免强发菌,但因出
发布时间:2014-11-18 14:23
菌种分母种、原种和栽培种。通常也称一级种、二级种、三级种,其培育方法各异,其技术要点如下: 一、母种培养:是指用组织分离
发布时间:2014-11-17 14:32
使用组织分离复壮平菇菌种,简便易行、效果明显,很适宜一般种植户。其操作技术要点是:⑴在菇床、菌墙中选择出菇早、无杂菌侵
发布时间:2014-11-14 14:30
1.干制法 一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。 日晒是一种既经济,又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的
发布时间:2014-11-12 14:42
瘤盖菇症状:菇体发育生长缓慢,菌盖上出现颗粒或瘤状突起物。发病严重时,菌盖僵缩,菇质硬化,菇体停止生长发育。 防治:选择
发布时间:2014-11-11 14:33
平菇栽培过程中会出现菌丝生长旺盛(白且浓密)、子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象,菇农常称其为长白毛。对此可做如下处理
发布时间:2014-11-10 14:17