购买菌种应注意的事项

    食用菌菌种是食用菌生产成败的关键,使用优质菌种会给菇农带来高产量、高收益;如果误用劣质菌种则会给菇农带来严重损失。因此

    发布时间:2016-03-29 14:34

    金针菇盐渍加工方法

     (1)原料整理  采收的金针菇及时进行整理和盐渍加工。首先,去掉杂质,剔除发育不良菇体;然后,用绳或橡皮筋捆扎成束,每束

    发布时间:2016-03-26 15:16

    食用菌生产巧补营养

    在食用菌子实体生长发育阶段,特别是采收第一潮菇后,给食用菌补施各种营养,是提高食用菌产量和改善品质的十分有效的措施。但若

    发布时间:2016-03-11 11:50

    竹荪的加工主要采用干制法

    1.采收 竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时,出菇时节几乎每天都有子实体成熟,所以需经常检查,及时采收。竹荪菌体娇嫩,采收

    发布时间:2016-03-09 15:03

    棚室黄瓜间套平菇生产方法

    黄瓜和平菇之间生态规律差异很大,前者在光合作用中吸收二氧化碳释放出氧气,平菇则吸收氧气释放出二氧化碳;因此,二者在棚室

    发布时间:2016-03-09 15:00

    金针菇加快转潮方法

    1.及时清理料面,采收后及时清除料面残留的菇脚和小菇,剔除老菌丝,进行搔菌。 2.含水量要合适:袋栽金针菇培养科的含水量65%~

    发布时间:2016-03-07 16:06

    竹荪的加工技术

    竹荪的加工主要采用干制法。现将其加工的技术要点介绍如下: (1)采收竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时,出菇时节几乎每天都有子

    发布时间:2016-03-03 14:43

    购买菌种应注意的事项

    食用菌菌种是食用菌生产成败的关键,使用优质菌种会给菇农带来高产量、高收益;如果误用劣质菌种则会给菇农带来严重损失。因此

    发布时间:2016-03-02 14:20

    黑木耳糖的加工

    黑木耳中铁的含量特别丰富且易吸收,同时还含有一种植物胶原,有较强 的吸附力, 而且还具有和胃健脾,安神润燥,活血去瘀等功

    发布时间:2016-03-02 14:12

    双孢菇的酸渍加工步骤

    一、鲜菇收购将采摘的新鲜双孢菇进行分类收购,级内、级外菇分装,尽量避免与铜、铁等器皿接触,并将收购的鲜菇快速运送到加工厂

    发布时间:2016-03-01 13:59

    稻草菌包半熟料培育草菇

    草菇生产时间短,从接种到采收只需10-12天,整个生产周期仅1个月,一年可培育4-6批。 一、菌种制备:培养料按切碎的稻草80%、麦

    发布时间:2016-02-29 13:49

    茯苓纯菌种的培养

    茯苓的生长发育可分为两个阶段,菌丝生长阶段和菌核形成阶段。菌丝生长阶段主要是菌丝从松木中吸收水分和营养,繁殖大量的营养菌

    发布时间:2016-02-27 13:36

    草菇罐头加工技术

    草菇营养丰富,味鲜美,以其为原料制成的罐头更是人们四季餐桌上的佳品。(1)工艺流程原料验收处理预煮冷却分选装罐、加汤密封杀

    发布时间:2016-02-26 13:36

    金针菇采摘加工技术

      一、采摘:金针菇为无限花序,第一花茎陆续形成花蕾,采收必须在花蕾未开放前数小时内进行,才能保证产量高、品质好。而且需

    发布时间:2016-02-25 14:13

    食用菌大棚自动降温加湿雾化微喷技术

    用菌大棚自动降温加湿雾化喷头所带来的微喷技术:把水变成很细小的颗粒,也就是雾,在下落的过程中不断蒸发,吸收空气中的热量

    发布时间:2016-02-22 16:08

    金针菇盐渍加工方法

    (1)原料整理  采收的金针菇及时进行整理和盐渍加工。首先,去掉杂质,剔除发育不良菇体;然后,用绳或橡皮筋捆扎成束,每束重

    发布时间:2016-02-20 13:53

    双孢菇的贮藏技术

    一、适时采收 双孢菇采收的最佳时期是菌伞将开但菌膜未破时。采收后在凉棚中将菇分好等级,把不适宜贮藏的开伞菇、病菇和有虫

    发布时间:2016-02-02 14:43

    巴西菇优质干品

    将采收的巴西菇洗净,在通风处晾干或晾晒2小时。将烘干机(房)预热至50℃后稍降温,按菇体大小、干湿程度将鲜菇分级,并均匀地排

    发布时间:2016-01-26 13:43

    猪苓的采加工

    猪苓又名黑猪苓、野猪粪,为多孔菌科猪苓的枯燥核。具有利尿、渗湿的功用。主治水肿、小便晦气、泌尿系统感染、拉肚子。 猪苓中

    发布时间:2016-01-25 14:10

    盐水蘑菇加工工艺

    一、采摘 为了保证蘑菇不受损伤,采收及加工时要做到三轻、三分、三及时,即轻摘、轻放、轻运,分级采菇、分级加工、分级出售,

    发布时间:2016-01-22 13:59

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