誉度高、品牌正的菌种。 ⑵母种传代不要过3代,栽培种由原种转接而来,不要由栽培种再次转接作栽培种。 ⑶优质菌种的感官特征应是:菌丝健壮不老化、纯净无污染。 ⑷一定要选用适合当时当地的温...
发布时间:2009-04-15 15:08
中,稍有疏忽病菌孢子就会侵入菌种和培养袋,而害虫则潜伏在菇房周围的废料、杂草和枯枝落叶中,发育产卵繁殖,严重危害食用菌生产。 2.种子带菌 使用的母种、原种或栽培种,未经严格检查,混有杂菌...
发布时间:2009-03-03 21:38
发布时间:2009-02-26 20:34
发布时间:2008-08-25 09:02
适温下两星期内长满斜面。冰箱保藏时常形成原基,镜检有少量厚垣孢子,若孢子过多则产量偏低。若菌丝发黄、细弱、稀疏,表明菌种退化。生长不均、不齐,或有拮抗现象,说明菌种不纯,均不可采用。所有原种应...
发布时间:2008-07-08 15:21
bsp;&bsp;&bsp; 用试管制成斜面培养基,并接种原始试管种(保留种,并用于生产的母种即为生产母种,可用于扩接原种。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 1.培养基配方 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&b...
发布时间:2008-05-04 10:55
适温下两星期内长满斜面。冰箱保藏时常形成原基,镜检有少量厚垣孢子,若孢子过多则产量偏低。若菌丝发黄、细弱、稀疏,表明菌种退化。生长不均、不齐,或有拮抗现象,说明菌种不纯,均不可采用。所有原种应...
发布时间:2008-04-30 10:49
扩大。制种工作除了科研部门提供母种之外,一般专业户都以自行制作原种和栽培种。然而在制种工艺中,常发生杂菌污染,尤其是“点绿霉”初期仅现白色粒状,如检查不严,稍有疏忽,香菇菌丝盖面后,此类杂菌便...
发布时间:2007-12-17 11:21
发布时间:2007-12-17 11:00
发布时间:2007-12-04 10:09
产食用菌菌体,同时获得富含氨基酸等营养成分的发酵液。 一、深层发酵培养基的选择 1、食用菌液体深层发酵技术研究的关键是培养基。不同食用菌要用不同的培养基进行培养,因此,培养基的选择与配制是...
发布时间:2007-03-05 08:38
限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一个必不可少的重要环节。 井底低温贮藏将要贮藏的试管母种,用无菌橡皮塞蘸石蜡封口,装入密闭的大口瓶子里或塑料袋中扎紧,沉入井底贮藏...
发布时间:2006-12-14 10:56
发布时间:2006-11-26 20:27
关菌袋不发菌、发菌慢以及污染严重等方面的问题。现将其原因及对策介绍如下,希望广大菇农可以借鉴。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、菌丝纤细、稀疏,发菌速度慢&bsp; 其主要表现为播种后菌种块萌发慢、生长速度慢、菌...
发布时间:2006-08-24 09:16
发布时间:2006-06-05 10:33
格较低。食品生产中用做凝固剂或固形剂的明胶,用于母种生产上可代替琼脂做凝固剂。其配方:土豆200克,麦麸30克,白糖20克,明胶50克左右,水1公斤。 二、原用粮型培养基 用小麦、玉米、豆类等作为母种培...
发布时间:2006-01-24 09:05
发布时间:2005-08-25 09:30
稀的野生食用菌。菇肉幼嫩,香味浓郁,清甜爽口,深受国内外市场青睐,誉为“菌中之冠”。 &bsp; 鸡土从 是与白蚁共生的特殊真菌,凡是长有鸡土从 的地方,地下均有白蚁窝巢,因此成为人工栽培难度较大的...
发布时间:2005-08-19 10:00