APP下载
格量。此种方法只需15分钟，即可将新鲜食用菌制成干品，且食用菌的营养和风味无任何丧失和变革。值得食用菌加工行业采取。&bsp;&bsp;&bsp; 新型快捷干制法，是采取一种高压常温单调系统进行的。即将新鲜食用...
发布时间：2012-03-20 14:10
比均有所下降。特别是遇到冬旱年份，低温加上低湿，如果管理不当，将会出现僵菇、原基形成后再难继续分化和畸形菇等现象。现把我市平菇管理要点总结如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、科学用水&bsp;&bsp;&bsp; 冬季...
发布时间：2012-03-15 10:37
格量。此种方法只需15分钟，即可将新鲜食用菌制成干品，且食用菌的营养和风味无任何丧失和变革。值得食用菌加工行业采取。&bsp;&bsp;&bsp; 新型快捷干制法，是采取一种高压常温单调系统进行的。即将新鲜食用...
发布时间：2012-03-05 14:45
、上海、湖南、广西等省。目前正值春菇管理阶段，现简单介绍此阶段的一些管理技术要点： &bsp;&bsp;&bsp; 春菇管理 春菇约占总产量的30%。3月中旬以后，气温逐渐回升，待稳定在10℃以上时，可逐步调足土层水...
发布时间：2012-02-24 16:01
，省工省时，大大降低了劳动强度，降低了污染率。 一、炮弹菌种制作 第一步：培养料选择，弹头菌种已选择细一点的锯末，方便培养料进入弹壳空腔。 第二步：拌料。根据不同食用菌品种，配合麦麸，石...
发布时间：2012-02-06 13:59
者的青睐。黑龙江哈尔滨呼兰区大用镇大用农业农机合作社经过摸索实践，成功摸索一系列平菇冬季温室生产的经验。&bsp;&bsp;&bsp; 哈尔滨地区冬季气温低，其出菇管理一般都在温室内进行，由于温度、营养、水分...
发布时间：2011-12-26 10:18
涤。? &bsp;&bsp;&bsp; 二、预腌。每100公斤洗净的香菇加盐4公斤，一层香菇一层盐放在坛内，最后撒一层盐，再盖重物压实，预腌24小时。? &bsp;&bsp;&bsp; 三、二次腌制。捞出预腌的香菇沥干，装入干净的坛内...
发布时间：2011-12-19 11:21
损失。 &bsp;&bsp;&bsp; (1)要加强精选工，序的管理，严防害虫感染，严格做好生产车间清洁卫生和治虫工作。 &bsp;&bsp;&bsp; (2)成品仓库进货前要清除仓内杂物废料，用 38％～40％敌敌畏乳剂1：50倍液进行一...
发布时间：2011-12-16 09:37
损失。 &bsp;&bsp;&bsp; (1)要加强精选工，序的管理，严防害虫感染，严格做好生产车间清洁卫生和治虫工作。 &bsp;&bsp;&bsp; (2)成品仓库进货前要清除仓内杂物废料，用 38％～40％敌敌畏乳剂1：50倍液进行一...
发布时间：2011-12-16 09:37
面大，发菌快，可以控制杂菌污染和有效地缩短发菌时间，提早出菇。但是菌种不能作为培养基使用，所以对产量的提高没有关系，也就是说不存在栽培种用量越大产量就越高的说法。用种量过大还会出现菌袋的污染问...
发布时间：2011-11-30 09:30
的产量。&bsp;&bsp;&bsp; 一、水分管理。食用菌生产中水分管理很重要，覆土层的调水是水分管理中至关重要的技术环节。有两种方法可供选择：一是采取喷雾的办法，细雾蒙蒙，使覆土层不是湿透而是洇透，用1～2...
发布时间：2011-11-17 10:40
则不出菇或很少出菇。双孢菇在栽培条件下，由菌丝体的生长转向子实体的发育过程，覆土是一个重要的诱导因素。覆土在双孢菇生长过程中的作用如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1.覆土层在料面可以造成一个温湿度较为稳定...
发布时间：2011-11-14 10:30
而且菌体也会保持原状，不需烹调可直接食用。&bsp;&bsp;&bsp; 1加工要领&bsp;&bsp;&bsp; (1)原料。油类：菜籽油、棉籽油、玉米油、大豆油、花生油等，这些油单独或混合使用均可。菌类：香菇、平菇、金针菇、...
发布时间：2011-11-11 13:31
而且菌体也会保持原状，不需烹调可直接食用。&bsp;&bsp;&bsp; 1加工要领&bsp;&bsp;&bsp; (1)原料。油类：菜籽油、棉籽油、玉米油、大豆油、花生油等，这些油单独或混合使用均可。菌类：香菇、平菇、金针菇、...
发布时间：2011-11-11 13:31
。&bsp;&bsp;&bsp; 二看水温&bsp; 菇房温度在25℃以上时，应在夜间或早、晚待气温下降后再喷水。&bsp;&bsp;&bsp; 三看菇房保湿性能&bsp; 保湿性能差的菇房喷水要多，否则要少。&bsp;&bsp;&bsp; 四看菌袋两头...
发布时间：2011-10-25 09:10
用平菇的下脚料和闲置的蔬菜大棚可以生产鸡腿菇，60m2的菇棚可投干料1000kg，生产鸡腿菇750-1000kg，市价4000余元，经济效益可观。具体栽培措施如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1、配制培养料。将平菇下脚料打碎，按菇...
发布时间：2011-10-25 09:00
的。现在在平菇、白灵菇、杏鲍菇等品种的生产中，也有进行覆土栽培的。一定条件下，覆土栽培可使料温恒定、水分充足，只要操作得法，其产量相对较高；但对覆土材料的选择和处理，不少菇农却没有足够的认识。...
发布时间：2011-10-20 09:48
则不出菇或很少出菇。双孢菇在栽培条件下，由菌丝体的生长转向子实体的发育过程，覆土是一个重要的诱导因素。覆土在双孢菇生长过程中的作用如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1.覆土层在料面可以造成一个温湿度较为稳定...
发布时间：2011-10-17 14:26
些菇农因不能紧跟市场需求生产一定规格的商品菇，造成增产不增收。采用以下几种措施可控制其规格：&bsp;&bsp;&bsp; 更换菌株&bsp;&bsp;&bsp; 现普遍使用的菌株“2796”是一种大粒型品种，其主要优势为适应性...
发布时间：2011-10-11 08:43
为6.4%,食用菌、总砷超标存在的问题主要包括：&bsp;&bsp;&bsp; 一是水分超标现象严重。主要原因是，部分商品包装工艺差，导致吸潮。&bsp;&bsp;&bsp; 二是二氧化硫残留量超标现象比较突出。这主要是因为生产厂...
发布时间：2011-09-22 08:55
