草菇生产中整个过程都处于高温高湿环境中,虫害及杂菌都较多。杂菌主要是鬼伞菌、木霉、青霉等。发生鬼伞的主要原因是原料含氮量
发布时间：2016-01-28 13:51
排湿：香菇刚采摘后含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。1.晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上，秋、冬菇晾晒3～6个小
发布时间：2016-01-28 13:50
将采收的巴西菇洗净，在通风处晾干或晾晒2小时。将烘干机(房)预热至50℃后稍降温，按菇体大小、干湿程度将鲜菇分级，并均匀地排
发布时间：2016-01-26 13:43
猪苓又名黑猪苓、野猪粪，为多孔菌科猪苓的枯燥核。具有利尿、渗湿的功用。主治水肿、小便晦气、泌尿系统感染、拉肚子。 猪苓中
发布时间：2016-01-25 14:10
平菇地棚菌墙增产栽培技术集覆土栽培和菌墙栽培法为一体，使平菇的栽培管理更加省工，且质量优、产量高。其方法是：将采收过第
发布时间：2016-01-20 13:37
种植蘑菇需要注意的事项很多。基本流程如下：备料预湿建堆翻堆作床进棚播种发菌管理覆土出菇管理采收 一、培养料的配方及对各
发布时间：2016-01-14 15:55
将发满菌的菌袋两端所绳解开，轻拉袋口随即复位，以改善菌袋内部通气条件。将棚内湿度提高到85％以上，保持棚内温度在10～20℃
发布时间：2016-01-11 10:14
当香菇菌筒完成转色和生理成熟时，便可进行催蕾。 一、菇蕾形成的条件 温度为15℃～22℃，昼夜温差为8℃～10℃，空气相对湿度保
发布时间：2016-01-08 13:44
一、常见虫害防治 1.跳虫： 进入五月高温高湿季节后，出菇最大的害虫是跳虫直接影响出口。跳虫黑灰色，发生于25℃以上高温和85
发布时间：2016-01-08 13:41
1、低温保鲜法 实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后，其湿度为90-95%，此时将蘑菇贮存在0-3℃的温度条
发布时间：2016-01-07 14:31
食用菌出菇期虽然需要一定的空气湿度，但是长期处于阴暗潮湿环境也不利于其生长，管理不善会引起霉菌病害，遇上下雪天还会引起
发布时间：2015-12-31 10:56
预湿要充分：稻草应充分浸泡，以利发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时需大量补水。在二次翻堆之前若不能补足水分，以后将很难补足，
发布时间：2015-12-30 13:40
一、菌袋制作 （一）配方：1.杨木屑79%、麦麸20%、石膏1%、多菌灵0.1%（50%可湿性粉剂）；2.玉米芯（粉碎成蚕豆粒大小）45%
发布时间：2015-12-29 13:46
1.防治贯穿栽培始终。在整个栽培过程中，特别要注意温度和湿度的控制，加强通风，抑制病原菌的生长和侵染，同时注意用具的消毒
发布时间：2015-12-28 11:30
1、低温保鲜法 实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后，其湿度为90-95%，此时将蘑菇贮存在0-3℃的温度条
发布时间：2015-12-26 13:46
1、袋料面出现白色絮状气生菌丝 原因①菌袋含水量偏低，保湿发菌阶段空气温度不足。②搔菌后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通
发布时间：2015-12-26 13:45
侵染性病害一旦在食用菌的子实体上发生，整株子实体的商品价值就完全丧失。由于菇房的高温高湿环境和每日必需的喷水管理，使病
发布时间：2015-12-22 08:43
猴头在自然界的分布相当广，它的产地还有华北地区、河南、湖北、浙江、广西等地。野生猴头菌需要潮湿、温和、空气流通的自然环
发布时间：2015-12-10 13:36
姬松茸是夏秋间发生在有畜粪的草地上的腐生菌，要求高温、潮湿和通风的环境条件。 (1)营养需求 姬松茸主要分解利用农作物秸秆
发布时间：2015-12-08 13:47
一、生物学环境 1.温度、湿度。羊肚菌属低温高湿型真菌，3～5月雨后多发生，8～9月也偶有发生。生长期长，除需较低气温外，还
发布时间：2015-12-07 14:32
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