食用菌生产中如何防治杂菌污染?

    常见的杂茵之一。该类霉菌性喜高温、潮湿环境,如木霉菌抱于可长期存活于土壤及有机材料或棚内墙体缝隙中,通过空气、覆土材料、工具等传播。&bsp;&bsp;&bsp; 1.预防措施是:使用百病去无踪彻底消杀菇棚;发...

    发布时间:2011-08-18 10:49

    秋栽蘑菇白腐病防治

    害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿,以后逐渐增多,严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治: &bsp;&bsp;&bsp; 及时清除病菇发现病...

    发布时间:2011-08-18 10:46

    金针菇出菇期的水分管理

    介绍“五字”经水分管理法,以供参考。&bsp;&bsp;&bsp; 一保。当菌丝发到袋底后,立即开袋搔菌,耙去老菌皮,盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的,喷水应少量多次每天3-4次),以保持报纸湿润;地膜盖...

    发布时间:2011-08-06 10:58

    蚕豆秸秆种植的草菇技术

    栽培草菇的好原料,100公斤蚕豆秸可产鲜草菇40公斤左右,产量是稻麦秸原料的2-3倍,可与棉籽壳相媲美。&bsp;&bsp;&bsp; 原料处理。蚕豆秸铺在场地上充分晒干,用石磙或机械反复碾压,使其破碎成5-10厘米的小...

    发布时间:2011-08-06 10:22

    对症下药防治食用菌虫害

    要危害菌丝体。由培养料或昆虫带入菇房。防治方法:搞好菇房及周围环境卫生,严格检查培养料和杜绝飞蝇进入菇房,发现螨类后,即用敌敌畏或三氯杀螨醇熏蒸或喷洒防治,对年年发生螨类的菇房用磷化铝熏蒸。 ...

    发布时间:2011-08-05 15:06

    香菇的秋季管理要点

    2月出菇,12月以前生长的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培,秋季管理十分重要。其关键技术如下:&bsp;&bsp;&bsp; 室内发菌。香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放...

    发布时间:2011-08-03 10:17

    秋冬香菇出菇期巧管理

    层薄膜,使菇畦内温度比膜外高出2℃~3℃,夜晚10点后打开薄膜,使温度迅速下降。连续几天,原基就会大量暴露在菌筒表面,发育成菇蕾。&bsp;&bsp;&bsp; 二、控制菇场湿度。转色后,初期维持菇畦相对温度在85...

    发布时间:2011-08-03 10:12

    地栽香菇管理技术要点

    填补了中国北方夏秋高温季节不出鲜品香菇的空白,有很强的推广价值。现将地栽香菇管理技术介绍如下:&bsp;&bsp;&bsp; 1、建棚:根据栽种数量的多少,建发菌棚,一般每1万袋占地120平方米,棚里亮度不能过大,...

    发布时间:2011-07-25 11:06

    菌糠治疗黄瓜疾病

    味的菌糠(也称为菌渣)。大量菌糠随意堆置,极易造成霉菌和害虫滋生,并散发出有毒气体,对环境造成严重污染。菌糠的循环再利用已是当前迫切需要解决的问题。&bsp;&bsp;&bsp; 同时,随着温室栽培的推广,温...

    发布时间:2011-07-19 09:14

    金针菇出菇期的水分管理

    介绍“五字”经水分管理法,以供参考。&bsp;&bsp;&bsp; 一保。当菌丝发到袋底后,立即开袋搔菌,耙去老菌皮,盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的,喷水应少量多次每天3-4次,以保持报纸湿润;地膜盖的,...

    发布时间:2011-07-18 09:48

    怎样防治蘑菇水滴病

    无色或黄灰色水滴。在菌盖上产生褐色或黄色、有时是绿色的小污点。此病在法国首先发现,美国和日本很少有,我国尚无报道。&bsp;&bsp;&bsp; 防治措施:保持菇房内外清洁卫生,加强通风换气,不要使菇房太湿。

    发布时间:2011-07-18 09:23

    防治草菇死菇的新技术

    需大量水分,通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。&bsp;&bsp;&bsp;  2、菇房温度骤变。南方栽培草菇大部分用泡沫菇房,对恒温恒湿起重要作用。但若受台风袭击时没能及时关闭门窗,或...

    发布时间:2011-06-20 15:56

    有关瓶栽栽培木耳的技术

    央有孔的聚丙烯薄膜;孔径2厘米,既透气,又透光,也能保持一定的湿度。培养室内管理与塑料袋栽培相同,空气湿度保持在80%~95%,室温为10~15℃,生料栽培也可。当气温达20~28℃时,每天中午要开窗换气,...

    发布时间:2011-06-17 11:49

    新法栽草菇效益就是高

    喜温、喜湿,夏季生长于稻草等禾本科草类或棉、麻等纤维废料上的草质腐生菌。&bsp;&bsp;&bsp; 草菇味道鲜美,营养丰富,具有良好的保健作用。其性寒、味甘,有消暑去热的功能和强身壮骨、护肝健胃、发乳、解...

    发布时间:2011-06-17 11:48

    食用菌营养液正确使用要点

    加产量和效益的目的,往往需要添加各种营养液。但在添加营养液的过程中,只有采用正确的添加方法,才能达到优质、高产、高效的目的。若添加不当,反而会引起负效应,造成较大的经济损失。   &bsp;&bsp;&bsp...

    发布时间:2011-06-16 10:18

    鸡腿菇的科学栽培技术要点

    土不出菇。&bsp;&bsp;&bsp; 温度:菌丝生长最适温度18~25℃,出菇温度最适温度16~26℃。属中高温型品种。湿度:菌丝体生长阶段培养料含水量为65%,空气湿度60~70%,子实体生长阶段空气相对湿度在80~90...

    发布时间:2011-06-13 09:23

    培育鸡腿菇防鸡爪菌

    体形似鸡爪,因此被称为鸡爪菌。鸡爪菌常发生于鸡腿菇出菇阶段的中后期,轻的造成减产,重的造成二、三茬菇绝收。防止鸡爪菌危害应采取以下措施。&bsp;&bsp;&bsp; 处理培养料 目前生产上多用发酵料栽培鸡腿...

    发布时间:2011-06-13 09:13

    教你鉴别黑木耳的质量

    耳、流耳等五种次品。 &bsp;&bsp;&bsp; 品种特征如下:&bsp;&bsp;&bsp; 拳耳:因在阴雨多湿季节晾晒不及时形成的,在翻晒时互相粘裹所致的拳头状木耳。&bsp;&bsp;&bsp; 流耳:在高温、高湿条件下,采收不及时...

    发布时间:2011-05-31 09:12

    地栽香菇管理要点

    填补了我国北方夏秋高温季节不出鲜品香菇的空白,有很强的推广价值。现将地栽香菇管理技术介绍如下:&bsp;&bsp;&bsp; 1、建棚。根据栽种数量的多少,建发菌棚,一般每1万袋占地120平方米,棚里亮度不能过大,...

    发布时间:2011-05-25 10:13

    夏季栽培草菇有新法

    保温保湿。菇畦宽1米,长度不限,菇畦间距30厘米,既做人行道又做蓄水沟。在畦上横向挖凹陷式菇床,菇床宽30厘米、深20厘米,菇床之间留20厘米小土垄。&bsp;&bsp;&bsp; 二、栽培料处理。把稻草或麦草切成3厘...

    发布时间:2011-05-25 09:09

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