塑料大棚栽培猴头菇技术

猴头菇是一种具有特殊风味和较高营养保健价值的中高档食用菌。随着人们生活水平的提高，鲜猴头菇的销售市场逐步扩大。普及猴头

发布时间：2013-03-26 15:11

低糖猴头菇脯加工技术

该产品是一种新型的菇类果脯，又是一种风味独特、老少皆宜的保健品。 其工艺如下： （1）选择菌伞较小的品种，菇体饱满、八九成熟、色泽正常、无异味、无损伤、无病虫害的鲜菇作原料。选好的原料立即...

发布时间：2013-03-11 16:34

猴头菇产品的加工方法

（一）盐水猴头 1．原料：新鲜猴头。 2．制作过程：将猴头菇切掉菌柄，用清水洗净，放入0.1％柠檬酸水溶液中煮10分钟。捞出后用清水进行冷却，控干。将猴头菇放进容器，按其重量1／4加入精盐，放一层...

发布时间：2013-03-11 16:31

猴头菇栽培技术关键技术

虽能达标，但高品位产品的比率不多，降低了商品价值，影响生产者经济效益。要想生产出高档猴头菇，应注意以下几个环节。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 一、把握种性，确定栽培季节 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 猴头菇属中...

发布时间：2013-01-06 16:26

猴头菇的药用价值及茹脯加工

它历来与熊掌、海参、鱼翅并驾齐驱，是名扬天下的四大珍品。我国黑龙江小兴安岭和完达山出产的猴头菇最负盛名。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; （一）猴头菇为白色，基部狭窄，上部膨大，因周身...

发布时间：2013-01-06 16:08

猴头菇速生高产栽培技术

发布时间：2012-12-26 17:11

使用多菌灵要注意

日笔者走访了沈丘县周营乡食用菌栽培能手谢玉伟，将他所谈到的使用多菌灵时应注意的4个问题介绍给大家。 　　一、市场销售的多菌灵多为50%的可湿性粉剂和40%的胶悬剂。不论哪一种剂型都应选用优质产品，还要...

发布时间：2012-12-24 17:05

几种食用菌的盐渍和糖渍

后再验收。猴头漂洗的目的主要是除去苦味。将猴头浸泡在水中，然后捞出挤干，如此反复数次，才能除去苦味。 　　2.预煮：将洗去苦味的猴头放入0.1%的柠檬酸溶液中预煮10分，捞出倒人清水中冷透。 　　3.盐渍...

发布时间：2012-12-21 14:31

介绍菌糠饲料的几种配方

纤维降解50%，木质素降解20%，而蛋白质含量由原来的2%反而提高到6%—7%，脂肪也增加了1倍以上，而且易于粉碎，气味芳香，适口性好，提高了饲用效果。菌糠可直接喂猪、牛、羊、兔，也可按比例制成混合饲料。现...

发布时间：2012-11-22 13:20

有关猴头菇的贮藏方法

野生或人工栽培的食用菌类、名特蔬菜。以子实体供食用。常见的有猴头菌、假猴头菌和珊瑚状猴头菌等三种。产于黑龙江、吉林、内蒙古以及河南、云南、贵州和湖北等地。野生在每年6月至9月采摘，供干制或鲜销。...

发布时间：2012-11-07 11:48

东北大棚猴头袋栽应注意的问题

，肉嫩、 味香、鲜美可口。&bsp;&bsp;&bsp; 我经过几年的大棚栽培实践，有以下几点体会，以供栽培者参考。&bsp;&bsp;&bsp; 一、场地选择&bsp;&bsp;&bsp; 1、远离污染源 可以减少蚊蝇的侵扰，能有效地避免病虫...

发布时间：2012-10-23 14:07

猴头菇的大田栽培技术

较好地解决了大面积生产与菇房窄的矛盾，还具有成本低、操作方便、效益高等特点。其栽培技术要点有： 　　 　　 （1）栽培季节。猴头菇菌丝体生长的温度在10－32℃之间，最适温度为25℃左右。子实体发生温度...

发布时间：2012-10-16 15:33

猴头菌的栽培技巧

食用菌。子实体圆而厚，常悬于树干上，布满针状菌刺，形状极似猴子的头，故而得名。猴头菌肉质鲜嫩，味香可口，品质上乘。其栽培技巧如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1、栽培季节。每年9月至次年5月为栽培猴头菌的最佳...

发布时间：2012-10-11 15:57

猴头菇的贮藏方法

野生或人工栽培的食用菌类、名特蔬菜。以子实体供食用。常见的有猴头菌、假猴头菌和珊瑚状猴头菌等三种。产于黑龙江、吉林、内蒙古以及河南、云南、贵州和湖北等地。野生在每年6月至9月采摘，供干制或鲜销。...

发布时间：2012-09-18 14:35

如何科学采收猴头菇

发布时间：2012-09-06 11:13

猴头菇出菇方式的选择

同而有所区别， 在生产过程中可根据环境条件合理选择。&bsp;&bsp;&bsp; 一、直立式出菇方式　　 &bsp;&bsp;&bsp; 方式一：将架层设计为宽　1米　、层高　0.5米　，上铺较厚塑膜，垫一层厚约5～10厘米肥土，将...

发布时间：2012-09-06 11:08

真姬菇的栽培季节选择

过程，自菌种准备到采收完毕，整个栽培周期需200天左右的时间，比平菇、猴头菇、金针菇的栽培周期要长得多。特别是菌丝体长满容器后，还要在特定的条件下培养40天以上。才能达到生理成熟而正常出菇。在我国北...

发布时间：2012-08-23 10:00

秋季栽培猴头菇技术

一种深藏于密林中的珍贵食用菌。子实体圆而厚，常悬于树干上，布满针状菌刺，形状极似猴子的头，故而得名。猴头菇肉嫩味香，鲜美可口，其色、味、香均属上乘。猴头菌作为一种大型真菌，素有“山珍”之称，它...

发布时间：2012-08-20 14:20

猴头菇高产栽培技术

发布时间：2012-08-20 14:15

盐渍野菌的加工方法

效果好，至今在我国乡镇企业和家庭仍被广泛采用。几乎大多数野生食用菌都可以盐渍加工，但目前出口的种类主要是双孢蘑菇、平菇、滑菇、猴头菌等。 　　(1)原料的选择 凡供腌渍加工的原料菌都应适时采收、分...

发布时间：2012-08-09 11:15