一般每公斤香菇副产品（畸形菇、残次菇、菇丁、菇柄以及香菇深层发酵的下脚料。）可制成10公斤优等酱油。生产工序是： 1.原料
发布时间：2018-02-06 14:05
两年来，随着国家西部开发，我县平菇生产已成规模，成为菜农的支柱产业。但平菇生产退菌现象及畸形菇发生十分严重。有的菇场出
发布时间：2018-02-05 16:57
1、空心白根菇菇柄疏松变白，严重时收缩形成中空。发生原因：在子实体生长阶段，由于空气干燥和高温引起。当空气相对湿度在85%
发布时间：2018-02-05 16:52
症状是原基不分化，只是形成形如荔枝的突起。病因是高温品种催蕾时温度过低，低温品种催蕾又温度偏高，品种特性和环境条件不协
发布时间：2018-01-30 13:37
症状是原基不分化，只是形成形如荔枝的突起。病因是高温品种催蕾时温度过低，低温品种催蕾又温度偏高，品种特性和环境条件不协
发布时间：2017-12-26 16:49
平菇出菇期，菌丝由营养生长向生殖生长转化，该期虫害发生较少，而子实体病害发生较多，其多包括由病原细菌引起黄菇病和畸形菇
发布时间：2017-12-25 16:04
出现杏鲍菇袋膜内出菇时，即使人为剖开袋膜，也不能长出符合标准的子实体，子实体大部分为畸形。出现杏鲍菇边壁菇，会导致产量
发布时间：2017-12-20 14:58
贴壁菇是指生长在瓶壁(培养袋)与培养料之间的菇体，一般体型小且畸形，没有商品价值，但贴壁菇在生长过程中吸收大量的营养物质
发布时间：2017-12-14 14:09
一、空心白根菇。菇柄疏松变白，严重时收缩形成中空，发生原因：在子实体生长阶段，由于空气干燥和高温引起。当空气相对湿度在
发布时间：2017-12-02 11:46
平菇畸形病，它属于生理性病害。在通气不良、二氧碳浓度大或光照不足的情况下发生，子实体分化后发育不良，常出现菇脚长，菌盖
发布时间：2017-11-23 16:26
香菇实体生长过程中，常常出现蜡烛菇(有柄无盖)、松果菇、荔枝菇(菌盖结团无菌柄或不开伞)，这就是香菇的畸形变异菇，属于生理
发布时间：2017-11-21 16:43
高脚平菇为菇房最常见的畸形菇，这类菇主要表现为菌盖小，分化较差，菇柄较长且质地较韧。发生的原因是在原基形成并分化期，由
发布时间：2017-11-16 15:59
蓝色菇： 菌盖边缘产生蓝色的晕圈,有的菇体表面全部为蓝色盖覆。 发生原因。菇房内采用煤灶加温,或者菇房紧靠厨房,由于煤炭
发布时间：2017-10-28 17:06
这是在环境条件不适菌盖形成，出现龟裂或鳞片的现象。病因是大气相对湿度过低，气温低且温差大。因此，预防主要在于菇房的温湿
发布时间：2017-10-28 17:05
每到平菇、香菇、猴头菇的出菇季节，都会发生除草剂药害问题，轻者导致食用菌畸形，重者使一潮食用菌死亡，食用菌栽培户损失惨
发布时间：2017-09-27 14:06
花菇并不是某一香菇菌株固有的特性，它是子实体在生长过程中，处于不良的环境条件下，所产生的优质畸形菇，任何香菇菌株都能形
发布时间：2017-09-08 17:38
香菇在栽培过程中，往往因生产条件的调控不到位而产生畸形菇，影响菇的商品质量，降低生产效益。关于畸形菇的主要形式及防治措
发布时间：2017-09-08 08:38
在出菇旺季，出菇过密，气温偏高(18℃以上)，菌柄伸长过快，菌盖很薄，出现薄皮早开伞菇，严重影响菇的品质。因此，预防主要是出
发布时间：2017-08-29 17:09
在香菇栽培过程中，由于管理不够及时，或者碰上气侯异常、温差大，易形成一些畸形菇或劣质香菇，俗称为次品菇。这些次品菇如
发布时间：2017-05-08 11:55
香菇的子实体在生长过程中常常出现蜡烛菇（有柄无盖）、松果菇、荔枝菇（菌盖结团无菌柄或不开伞），这些都是香菇的畸形变异
发布时间：2017-04-27 17:13
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