1、绿霉：真姬菇在下地排场催蕾时，一些菌袋表面会发生绿霉，发现时应及时挖除并用手提式喷雾器上600倍多菌灵药液，防止进一步
发布时间：2014-10-20 09:19
一、病害防治 黑木耳在制作菌种和栽培过程中，由于环节比较多，营养丰富，条件适宜，给杂菌和虫害的发生创造了机会。常见的有毛
发布时间：2014-10-18 14:32
香菇生产中由链孢霉引起的病害。 1、发生规律 病菌繁殖快，蔓延迅速，危害很大，在 25～30℃条件下孢子 6 小时萌发形成菌丝，48
发布时间：2014-10-17 14:23
防止菌种退化，可以提高产量，减轻病虫害的发生、发展，减少农药用量，是生产有机双孢菇的基础。 1.培养菌种的环境温度不能超过
发布时间：2014-10-16 15:24
一、 常见杂菌及其特征 1、曲霉：滑子菇栽培盘袋中最常见的杂菌。发病初期出现白色绒毛状菌丝体，扩展蔓延较快，菌落较厚，很快
发布时间：2014-10-16 15:14
由青霉引起的病害。在通风不良、基质偏酸环境下最易发病。 1、症状和诊断 发病初期为白色，以后变为浅绿色。 2、防治方法 物理
发布时间：2014-10-13 14:30
1 形态特征 美发菌Comatricha pulchell(C.Bab)Rost,又名美发网。其形态特征为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形至圆柱形，顶
发布时间：2014-10-11 15:04
（1）选择新鲜、干燥、贮存管理好的培养料。含病菌数量相对较少，适应于生料栽培，但贮存期限较长，受潮结块的培养料，含病菌数
发布时间：2014-10-10 14:31
1．病斑型以褐斑病为主，子实体表面有白色的毛状菌丝，同时着生褐色小斑点，受其影响，蘑菇顶盖上出现萎缩，个别的蘑菇盖部干裂
发布时间：2014-10-09 14:05
链孢霉又称脉孢霉（菌），多呈红色或粉红色，易发生在麦粒菌种和煮熟的培养料上，高温、高湿条件下更容易发生，典型症状是：菌
发布时间：2014-09-30 15:19
每年的9～11月是平菇播种和发菌的生产高峰季节，因此许多读者来电话咨询有关菌袋不发菌、发菌慢以及污染严重等方面的问题。现将
发布时间：2014-09-28 14:19
在木耳栽培中出现菌丝退菌、培养基发黑潮湿、松散，只剩下菌索，耳片收缩等症状，很可能是有螨虫为害。为害木耳的螨虫有嗜木螨
发布时间：2014-09-25 14:50
平菇锈斑病是平菇子实体生长阶段容易发生的一种细菌性病害，又名褐斑病、黄菇病。病菌能产生毒素，使受害菇体生出病斑。发病初
发布时间：2014-09-24 15:07
食用菌栽培从制种、发菌到出菇，各个环节都受到虫害的侵袭和危害，往往是多种病虫交叉混合发生。作为可食用的真菌，食用菌本身
发布时间：2014-09-18 14:40
1.酸渍蘑菇加工原理 酸渍蘑菇加工所用的酸属于可食有机弱酸，酸类可以阻止腐败性微生物和病原性微生物的生长发育和繁殖。大多数
发布时间：2014-09-18 14:31
1．使用农药要十分慎重，农药沾染在食物上，会造成食品污染。现在世界各国对食品中的残留农药检验都非常严格，农药残留会影响产
发布时间：2014-09-16 14:36
瘤盖菇症状：菇体发育生长缓慢，菌盖上出现颗粒或瘤状突起物。发病严重时，菌盖僵缩，菇质硬化，菇体停止生长发育。 防治：选择
发布时间：2014-09-15 14:40
原料的选择与分级 选用无病虫害、色泽正常的鲜菇作原料。用利刀去掉老化硬根，保留嫩柄长１－３ｃｍ，除去杂质后进行分级。一级
发布时间：2014-09-12 14:41
草菇的主要虫害有菇螨、线虫、菇蝇等。这些害虫均会吞吃菌丝体，使菇枯萎死亡。防止害虫的侵害首先要注意菇房及周围的环境卫生
发布时间：2014-09-12 14:40
黄腐病： （1）症状 子实体初期易出现黄褐斑病，随后扩展到整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞
发布时间：2014-09-11 14:49
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