会使香菇栽培陷入恶性循环的境地,所以,必须引起高度重视。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、木霉 &bsp;&bsp;&bsp; 危害香菇生长的所有杂菌中,木霉威胁最大。木霉又称为绿霉菌,广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中...
发布时间:2005-12-29 09:45
发布时间:2005-12-09 16:42
等。该病是由一种名叫疣孢霉的病菌引起的。主要特点为:疣孢霉的分生孢子和厚垣孢子只感染子实体,不感染菌丝体。子实体受到轻度感染时,菌柄肿大成泡状畸形,故叫湿泡病。但在子实体发育阶段不同,病症也不同...
发布时间:2005-11-22 10:01
使菌株有关。畸形主要有以下几种: 1.菌柄中空。菇床上的蘑菇看起来正常,但切掉菇脚,发现菌柄有一部分中空,在一个硬芯周围通常有一个环形空腔。而后,菌柄切面可能裂开再向后卷,使蘑菇失去美观...
发布时间:2005-11-21 15:18
年盛收,第三年罢收。每年接种一批段木,便可连续生产。(一)采收的成熟度。耳色转浅,由黑变褐,耳片边缘舒展软垂下来,肉质肥厚,耳根收缩,腹面已产生白色孢子粉,此时应立即采收。(二)采收季节。分春...
发布时间:2005-10-24 09:10
发布时间:2005-10-19 09:57
架事先要经过严格的灭菌杀虫,种菇期间应当尽可能做好保温保湿和通风透气工作。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 2.原料方面:培养料的质量要符合要求。不能采用被雨淋过的.霉烂的和发酵的原料,在处理原料时,要掌...
发布时间:2005-09-27 09:19
发布时间:2005-08-25 09:35
的外来水分,细心采摘,充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。 特级 同一品种,形状、色泽优良,菌伞未展开,具有本品种固有颜色,无水伤,无腐烂,无病虫害及其他伤害。 一级 同一品种,形状、...
发布时间:2005-08-22 11:37
发布时间:2005-08-09 14:53
性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2-4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。 防治方法:最重要的是控制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时,不可将水直接洒在金...
发布时间:2004-12-10 10:14
杏鲍菇因其主要生长于伞形花科刺芹等植物上,又名刺芹侧耳。杏鲍菇营养丰富,子实体含蛋白质约16%、粗脂肪11%、灰分6%、粗纤维4%、富含18种氨基酸,口感绝佳。常食用可预防心血管疾病,糖尿病及肥胖症,...
发布时间:2004-12-01 09:05
胆固醇,具有降低血压的功效,对人体中的病毒和癌细胞还有阻抗作用。用盐渍方法加工盐水蘑菇的优点是方法简单,成本低,效果佳,可以保证蘑菇久藏不腐,利于长途运输。&bsp;<BR><BR> 蘑菇在加工过程中方...
发布时间:2004-11-05 11:25
须把好品种关、发酵关、病虫防治关“三关”。 </P> <P> 1?选择适宜的高温型菌株目前较耐高温的蘑菇菌株有新澄96、苏蘑1号等。新澄96适宜的发菌温度为18-36℃,适宜温室为25-33℃,出菇温度为20-36℃(最适...
发布时间:2004-10-21 10:18
</P> <P> 温度过高平菇子实体生长适温在6~28℃。不同品种所需的温度不同,高温型品种适温为24~28℃,中温型品种适温为20~24℃,低温型品种适温为6~20℃。温度过高,会造成小菇大量死亡。 </P> <P> ...
发布时间:2004-10-21 10:15