1.白灵菇干片是将新鲜白灵菇，按照一定规格切成一定厚度的薄片，经烘干后脱去菇体内的水分而制成。白灵菇干片便于保存，运输方
发布时间：2013-12-25 15:36
首先挑选未出菇或杂菌污染较少的白灵菇菌包，撕去菌袋浸泡于石灰水池中3天后捞出，沥去多余水份用铁锹拍打碎，按配方进行配种。
发布时间：2013-12-25 15:33
1、后熟培养白灵菇菌丝长满袋后不能立即出菇，需要经过50-60天的生理成熟才能出菇。这个阶段应控温在20-25℃，如温度低，时间还
发布时间：2013-11-04 16:37
木腐型食用菌是指生活在枯枝朽木上的一类大型真菌，我们常见的有平菇、金针菇、香菇、白灵菇、木耳等，以下是在生产中经常遇到
发布时间：2013-10-09 15:27
白灵菇：出菇期管理 在菇房内采用层架式出菇，此时室内空气相对湿度提高到80％左右，同时给充足的散射光，控温0～13℃，昼夜保
发布时间：2013-09-16 17:03
白灵菇是一种产量比较低的食用菌品种，一般立体墙式栽培生物转化率可达30～40%，为了提高白灵菇的产量，可采取覆土地栽的模式，
发布时间：2013-09-10 16:26
一、推广高产模式，大力提高白灵菇的产量是首要措施。白灵菇目前还是高档消费品，消费者最终从超市购买时，一般要在16.00元/公
发布时间：2013-09-02 16:42
灵菇是近几年发展起来的新兴菇类，因为发展历史比较短，因此在栽培技术上还存在着许多的问题，特别是总产一直提不上去，有的菇
发布时间：2013-08-26 09:31
一白灵菇是一种产量比较低的食用菌品种，一般立体墙式栽培生物转化率可达30～40%，为了提高白灵菇的产量，可采取覆土地栽的模式
发布时间：2013-08-26 09:30
白灵菇菌袋接受低温刺激、进入出菇阶段后，应加强现蕾阶段的管理，否则会因管理不当造成白灵菇菌袋上下乱显蕾，浪费营养，影响
发布时间：2013-08-20 15:52
白灵菇是近几年发展起来的新兴菇类，因为发展历史比较短，因此在栽培技术上还存在着许多的问题，特别是总产一直提不上去，有的
发布时间：2013-08-20 15:49
白灵菇原产新疆，属低温型草生菌，因其外形像灵芝且色泽洁白而得名。它形如手掌，菌柄细短，菌盖较大，质地细腻，脆嫩可口，味
发布时间：2013-08-15 14:51
一、培养料装袋时，应尽量将料袋装紧，不要留有空隙；菌袋菌丝培养阶段，应保持暗光，温度恒定；菌丝发育成熟的菌袋尽量少搬动
发布时间：2013-08-09 14:50
一、白灵菇属中温偏低型品种，对温度极为敏感，其菌丝适应温度范围较宽，可在4℃~37℃的温度下生存，但其生长期温度以23℃~28℃
发布时间：2013-08-07 09:55
(1)适温发菌让菌丝在适宜温度下充分繁殖，当菌丝长满菌袋内培养料后，不要马上进行出菇管理，让菌丝再继续生长一段时间，充分分
发布时间：2013-08-05 16:35
白灵菇又称白灵侧耳，其子实体洁白，菌肉肥厚，肉质细腻，脆嫩可口，具有较高的营养价值、药用价值和经济价值，是近年来我国北
发布时间：2013-08-05 16:31
(1)原料验收白灵菇入席，多以素鲍鱼整菇烹调，因此要求每只重量在125克以上，菌盖扇形，白色，柄短。因此在验收原料时，要严格
发布时间：2013-08-05 16:17
本技术最适原种制栽培种及栽培袋，也可制母、原种，并适宜平菇、鸡腿菇、白灵菇、榆黄菇等多种食用菌制种栽培应用。 一、培养基
发布时间：2013-07-31 14:22
白灵菇罐藏加工原理是将调制好的原料装入马口铁罐或玻璃瓶内，抽气密封后，加热杀菌的加工食品。 1.白灵菇罐头加工时对辅助料的
发布时间：2013-07-18 09:56
1.温度。鲜菇的保鲜性能与其生理代谢活动强度有密切关系，白灵菇贮藏的最适宜温度为-0.5℃～0.5℃。温度过高，会加快色变或衰老
发布时间：2013-07-16 11:05
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