杏鲍菇菌种培育和菌袋制作

、润、香”五字。“纯”是菌种纯度高，不污染杂菌，无变异和含有其他菌类：“正”是菌丝色泽洁白如丝，有光泽，无异色斑块；“壮”是菌丝粗壮，分枝多而密，生长旺盛；“润”是指培养基湿润适度，于瓶壁紧贴...

发布时间：2009-11-27 13:16

风味泡香菇的制作

　　泡制水的配制：将白砂糖50克，精盐20克，溶解在1000毫升水中，再加入姜、蒜及香料共约100克，将水煮沸，冷却，然后装入一个事先洗净的玻璃容器中，接入乳酸菌菌种50毫升，35℃保温培养20小时左右，待用...

发布时间：2009-11-26 13:52

白灵菇病虫螨害综合预防措施

设计都要科学合理，菌种培养、菌丝培养和出菇棚要远离仓库、饲料场、厕所和垃圾场，尽量远离这些污染源。在生产场地布局时，灭菌锅炉要靠近接种室和备料配料室，减少在运输过程中受污染的几率。 （2）白灵菇...

发布时间：2009-11-23 14:09

食用菌跳虫的防治

的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等。 　　形态特征 　　1.成虫 　　形如跳蚤，肉眼难以看清，体长1.0毫米--1.5毫米，淡灰色至灰紫色，有短状触须，身体柔软，常在...

发布时间：2009-11-18 11:14

食用菌菌种的质量鉴定与复壮技术

病虫杂菌，菌丝洁白，生长健壮有力，边缘整齐，不发黄，不老化，菌龄掌握在刚长满斜面即用于扩接原种或继代培养。 　　2、二级种（原种）：无感染病虫杂菌，菌丝洁白，粗壮浓密，均匀布满瓶周，外见颜色一致...

发布时间：2009-10-29 15:12

防治蘑菇白腐病简易方法要点

发布时间：2009-10-27 15:05

北方地区白灵菇的发菌与出菇管理技术要点

发布时间：2009-10-23 14:23

食用菌主要害虫类别

菇蚊、平菇眼菌蚊、蘑菇眼菌蚊、粪蝇、蚤蝇、果蝇等成虫近料产卵，成虫及卵并不能直接产生为害。这些害虫的成虫极具趋光性和趋味（菇香味、料香味、腐味）性，菇棚闭光处理时，发生概率较低，虫口密度大为下...

发布时间：2009-09-25 11:02

大棚菜菇套种

种植蔬菜。2003年，他由传统的露地蔬菜栽培转为大棚蔬菜栽培，并搞起了番茄与食用菌、辣椒与食用菌的菜菇高效套种模式，使棚室得到充分利用，经济效益比纯作成倍提高。2004～2006年，他在两个总面积为463平方...

发布时间：2009-09-08 14:15

猴头菇生物学特性

明无色，表面光滑，呈球形或近似球形，大小约6.5-7.5um×5×5.5um。菌丝细胞壁薄，具横隔，有锁状联合。菌丝直径为10-20um。 　　子实体呈块状，扁半球形或头形，肉质，直径5-15cm，不分枝（与假猴头菌的区别...

发布时间：2009-09-08 13:57

秋季栽平菇菌种要选准

有如下特征：菌丝浓密、洁白，长势均匀粗壮，呈绒毛状，有爬壁现象，在培养基表面有少量珊瑚状小菇蕾出现，菌龄以20～25天为宜，菌种断面菌丝明显，有明显的菇香味。如培养基表面出现大量子实体原基，说明菌...

发布时间：2009-08-31 10:09

工厂化杏鲍菇生产技术：对环境条件的要求

要丰富的营养，特别是氮源充足，菌丝生长旺盛，产量更高。制作母种时，在培养基中添加适量的蛋白胨、酵母、麦芽汁，可加快菌丝生长。人工栽培的主料，并非一定要用伞形花科的刺芹、阿魏、拉慧草植物，在棉籽...

发布时间：2009-08-28 11:14

白灵菇秋冬出菇对设施的要求

发布时间：2009-08-27 09:14

高海拔地区夏季秀珍菇无公害栽培技术

，分类学上隶属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属，因其形态秀丽，味道鲜美而得名。秀珍菇富含蛋白质、糖分、维生素和铁、钙等微量元素，尤其是蛋白质含量高于蘑菇、香菇、草菇等食用菌...

发布时间：2009-08-21 08:46

白色灰树花及栽培技术

沁脾、脆嫩爽口，具有独特的口味和齿感，富含葡聚糖、菌蛋白和矿物质等重要营养和药用成分，对糖尿病、高血压、心脏病、肥胖病、动脉硬化等现代病有较好的防治效果，还能提高人体免疫功能。国外市场每公斤鲜...

发布时间：2009-08-17 09:41

高温栽菇要防螨

忽视了对螨害的防治，往往造成严重减产甚至绝收。 　　一、为害症状 　　发生螨害的菌种，瓶口处的菌丝不够浓密，且萎缩退化，甚至培养基中看不到菌丝。菇体发菌期受到害螨为害时，白色的菌块变黑，并散发出...

发布时间：2009-08-08 09:29

栗蘑工厂化栽培技术

费者欢迎，常做为礼品送人。市场需求促进了栗蘑工厂化栽培的发展，有的空调化栽培室就设在蔬菜市场附近，消费者可亲手采摘，将2大朵新鲜栗蘑装入简洁的小竹篮，表面覆上保鲜膜，一般每篮重1千克左右，灰黑色...

发布时间：2009-08-05 10:07

肉灵芝快速生长营养粉

生长中所需的营养，并经过反复试验配制而成的。在人工培养肉灵芝时，只需将肉灵芝快速生长营养粉按使用说明溶于水配成营养液，分装入塑料或玻璃培养容器内，就可将肉灵芝菌种放入营养液中，在适温条件下培养...

发布时间：2009-08-05 09:35

食用菌废料可再次利用

金针菇等食用菌以后，将生产废料晾干当柴火烧掉，导致这些优质肥料白白浪费掉。据专家介绍，生产完食用菌后的废料还有很多用途，可以再次利用。 &bsp;&bsp;&bsp; 生产金针菇等低温菌类的废料中含有大量草菇生...

发布时间：2009-08-03 09:43

真姬菇无公害栽培技术

为蟹味菇。真姬菇营养丰富，富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物，是一种理想的保健食品。真姬菇菇形美观，质嫩脆，味鲜美，市场畅销。 　　目前，真姬菇栽培的主要方式是瓶栽和袋栽。可利用现有菇房、菇棚...

发布时间：2009-08-01 09:30