发布时间:2007-11-28 15:17
柄脆,味淳清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴。经中国食品质量监督检验中心鉴定,子实体含量葡萄糖、菌蛋白、矿物质等重要营养成分,人体八种氨基酸齐全,其中赖氨酸含是高达1.75%。同时具有很强的...
发布时间:2007-11-26 11:38
用本地工业下脚料木糖渣栽培白灵菇成菇后,又投资二十余万元建成珍稀菇示范基地,用于该项技术的规模化示范,2002年示范获得成功,并取得了丰硕的成果。在本县食用菌行业引起轰动,2003年面向全县推...
发布时间:2007-11-26 11:35
生该病后菇房内有一股浓浓的霉味,初始在培养料表面和料内形成白色菌丝,气生菌丝直竖于料面上,长达5厘米左右。尔后,料内橄榄绿霉菌丝转变为橄榄绿色或褐色大小如油菜籽般子囊果,着生在培养料上。子囊果...
发布时间:2007-11-26 09:49
卫生,检查修补棚膜,喷洒适量的百病去无踪等药物予以杀菌处理。然后,按大约25厘米层高搭建出菇架,每个架子大约设5~7层。将棚内灌入清水,等水渗下后,在棚内撒放石灰粉,即可将菌袋搬到架子上。 二、降...
发布时间:2007-10-22 09:40
2天,或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量,发酵料或发酵栽培时,麦麸或米糠添加量不要超过5%,禽畜粪以3%为宜。无论用何种材料栽培,最好二次发酵,这样可大大减少鬼伞的污染。③发酵时培养料的含水量...
发布时间:2007-10-12 15:21
发布时间:2007-09-12 09:48
生长温度为6℃~25℃。在6℃~15℃,菇体生长迟缓,但菇体组织细密、色泽美观,可培育出优质菇。 蕾期管理&bsp; 1.加强通风&bsp; 加强通风,才能促进菌盖生长,抑制菌柄生长。2.减少用水量&bsp; 菇期用水...
发布时间:2007-08-17 09:34
兼用菌,既具有高蛋白及微量元素等营养价值,又有清爽可口、脆嫩宜人的口感,并且因为其具有清肺益气、滋阴壮体、补血活血等疗效作用,被纺织、矿山、理发、环卫以及一线教师等高尘作业人员作为必需食品,其...
发布时间:2007-08-10 14:29
在土层内已充分发好,已具备了结菇能力,此时应适时喷压菌水。方法:加大通风,使大风吹进菇棚,使土面菌丝倒伏;根据土层发菌情况掌握喷水量,一般每平方米床面喷1公斤左右的水,分为早晚各1次进行,使土层...
发布时间:2007-08-07 14:50
山东省栽培时间为春三月、秋八至九月为宜,栽培方式多种多样,现介绍床栽技术。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、材料 菌种:特白33(江苏高邮)原种等抗病品种,栽培种自制。 培养料配方:棉籽壳46%、玉米芯42%、...
发布时间:2007-07-17 14:53
发布时间:2007-04-23 09:28
糖,是食用价值和药用价值兼具的高蛋白、低脂肪健康食品,具有很大的市场潜力。近年来,平菇、金针菇、香菇等大宗菌类已不能满足人们的需求,珍稀类品种如杏鲍菇、茶树菇等更受消费者喜爱。这里简单介绍一下...
发布时间:2007-03-15 15:26
嫩可口,具有较高的营养价值、药用价值和经济价值,是近年来我国北方地区发展较快的一种珍稀食用菌。但很多菇农在栽培料的发酵方法上,由于栽培经验不足、技术要领掌握不好,导致袋料栽培白灵菇的产量低、经...
发布时间:2007-03-12 09:25
值和药用价值兼具的高蛋白、低脂肪健康食品,具有很大的市场潜力。近年来,平菇、金针菇、香菇等大宗菌类已不能满足人们的需求,珍稀类品种如杏鲍菇、茶树菇等更受消费者喜爱。这里简单介绍一下它们的栽培方...
发布时间:2007-01-24 08:51
发布时间:2007-01-18 11:58
发布时间:2007-01-13 09:00
发布时间:2006-11-23 10:58
技术手段育成的色、香、味、形俱佳,适于国内周年栽培的高产型食用菌新品种。其菇体如大鸡腿,洁白粗壮,肥嫩清香,味道鲜美胜过草菇,营养丰富胜过蘑菇和平菇,其蛋白质含量是大米的3倍,小麦的2倍,猪肉的2...
发布时间:2006-11-10 14:32