合体的生物学特性与众不同,在管理上只要稍有疏忽,都会导致欠产或全部失收。综合各地技术性失败原因剖析如下:菌袋基质欠佳。表现在接种后杂菌污染严重,主要原因是料袋灭菌不彻底;料袋质次,多针孔,以致...
发布时间:2012-10-23 14:28
。这里介绍一种通过灭菌处理即可使菌种继续利用的简单方法,成功率达95%左右。其具体技术如下: &bsp;&bsp;&bsp; 一、材料准备&bsp; 1.挖种:初期污染的菌种,杂菌菌丝进入培养基很浅,可以将其挖掉,以备接...
发布时间:2012-10-23 14:20
食用菌 为害症状:侵染初期菌丝白色,后渐变为黄色至淡褐色,线毯状。侵害双孢蘑菇的菌丝和子实体。侵害菌丝体时,培养料内和菇床上都可见到成堆的黄色颗粒,并散发出铜锈、电石等金属气味或霉味。被侵染...
发布时间:2012-10-23 14:13
用菌栽培实践中,单靠药剂防治还不能解决问题,必须采用以防为主的综合防治措施,把病虫害控制在露头之前。 1.栽培防治。要采用先进的栽培措施,进行科学管理,尽量满足食用菌对温度、湿度、营养、空气...
发布时间:2012-10-22 14:35
还是熟料栽培,是床栽还是袋栽,都有发生杂菌感染的可能。菌丝培养阶段,特别是高温季节,感染的机会增多,发生的面积广,蔓延速度快,为害程度严重,轻则影响产量和收入,重则导致绝收,造成严重的经济损失...
发布时间:2012-10-22 14:34
、鬼伞类杂菌&bsp; 这是生活习性与草菇相似的腐生菌,常见的有毛头鬼伞、墨汁鬼伞等。当菇菌上出现这些杂菌时,表明草菇即将长出。但它们的生长会消耗培养料的养分,因此要及时摘除。做好菇场消毒工作和用4%...
发布时间:2012-10-22 14:24
的养分和水分才能成活。因此,专家提醒菇农要谨防因养分、水分补充不足、不当而造成损失。 &bsp;&bsp;&bsp; 防营养不足在营养充足的菌床或草堆中,菌丝体生长旺盛,子实体肥大,产菇期长,产量和质量均较好。...
发布时间:2012-10-22 14:21
酸,形成酸性环境。培养室周围应撒施石灰粉,发现有被绿霉污染的菌种,应及时挖除。 &bsp;&bsp;&bsp; 播后要及时检查菌种块,发现被绿霉污染,立即挖除并补上新种块。 &bsp;&bsp;&bsp; 尽量选择在低温干燥的...
发布时间:2012-10-19 11:17
量,并杜绝使用超龄菌种,保持菇房温度在30℃左右。 二、因草菇是好气性真菌,需大量水分,通风过多易缺水死亡,通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。因此,菇房的通风与保湿要保持协调。 三、菌...
发布时间:2012-10-19 11:13
肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,味道鲜美,营养丰富。&bsp;&bsp;&bsp; 一、压菌水 压菌水要适时床面有菌丝冒出,说明菌丝已发至培养料底并在土层内已充分发好,已具备了结菇能力...
发布时间:2012-10-19 11:05
发布时间:2012-10-18 16:19
,富含高蛋白、低脂肪和适当的纤维素,肉质肥厚、脆嫩可口、风味独特,颇受人们的喜欢。鲍鱼菇子实体单生或丛生,菌盖宽度为5~20厘米、厚度为1~2厘米,菇柄短小,菌盖呈暗灰褐色。该品种的显着特点是: ...
发布时间:2012-10-18 16:12
1.菌种生产。在接种篷中接种,工作效率可提高3-5倍。篷内用1%来苏儿喷雾消毒后接种。接种时在袋口料面上铺一层菌种,可避免杂菌污染,而且菌丝生长时间可以缩短3-7天。 2.发菌管理。用堆叠增温法和隔...
发布时间:2012-10-18 16:09
(1)症状:当栽培菌袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时,出现茹蕾丛生,只长菌柄不形成菌盖,菌柄伸长到一定长度时,顶端产生分枝,小分枝生长一定时间后又产生分枝,小分枝越长越细弱并下垂,形成一丛似...
发布时间:2012-10-17 16:37
分,以及使菇房内在不同阶段有适宜的相对湿度。 菇房的水分调节主要是在覆土层喷水以及在菇房内增加空气相对湿度,菌丝生长阶段一般料中的湿度要保持在60%—65%,如料中水分过多,则料中氧气不足,影响菌...
发布时间:2012-10-17 16:34
菇减产。用水方法,不同的生育阶段各不相同。除了水的用法,大棚蘑菇的管理还需要注意以下几点: 一、病虫害预防 病虫对蘑菇威胁很大,一旦危害,后患无穷,有的甚至绝收。病虫预防的重点是:培养料进房前...
发布时间:2012-10-17 16:14
地一亩栽香菇,当年成为万元户”之说。现将其冬季管理要点简介如下: 深秋初冬的气候特点是温度低,昼夜温差大,湿度便于控制,在一般情况下菌丝生长慢,出菇少,菇体生长也慢。在这样的条件下,抓好菇床...
发布时间:2012-10-17 16:11
在食用菌菌种生产及栽培过程中可污染培养基及培养料,导致培养料变质,抑制菌丝的生长。 症状 酵母菌污染时多从培养料中间开始,导致菌种袋内的培养料或菇床培养料发酵变质,且有酒酸气味散出,影响菌...
发布时间:2012-10-17 16:10
现时期。常用方法是配制一定浓度的营养液,结合补水,在菌床、菌块上喷洒。喷洒营养液最好在落潮时进行。喷时注意喷头向上,不对着子实体。同时注意两不喷:①幼小菇蕾不喷:以免“肿死”。②刚采过菇或有菇...
发布时间:2012-10-17 14:59
较好地解决了大面积生产与菇房窄的矛盾,还具有成本低、操作方便、效益高等特点。其栽培技术要点有: (1)栽培季节。猴头菇菌丝体生长的温度在10-32℃之间,最适温度为25℃左右。子实体发生温度...
发布时间:2012-10-16 15:33