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木霉是发生频率和危害程度最高的，在灵芝栽培的各个阶段均可发生。绿色木霉广泛存在于自然界的各种有机物质和土壤中，还常以分生孢子的形式漂浮在空气中，它适应性强，特别是在营养丰富的基质上生长迅速，传...
发布时间：2012-07-23 11:41
量降低。 双孢蘑菇褐斑是由托兰斯假单孢杆菌引起的，因此又称作双孢蘑菇细菌性褐斑病。该病原菌存在于双孢蘑菇的覆土材料中，其含量极少。用常规方法很难检测出来，但它却能使双孢蘑菇严重感染病，进而...
发布时间：2012-07-23 11:31
、污染率高、出菇期菌墙稍高易倒、采收二茬菇后菌袋失水严重补水困难等问题，严重影响产量和品质。近年来在生产上研究成功了平菇微孔发菌、渗灌出菇新技术，有效解决了上述问题。&bsp;&bsp;&bsp; 微孔发菌。...
发布时间：2012-07-23 11:04
木耳菌种是否相符，以防错购。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30～40天为宜，同时看瓶塞壁有无破裂或棉塞脱落等现象。 看菌丝菌丝洁白纯度高，绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄...
发布时间：2012-07-12 10:32
种植户。其操作技术要点是：⑴在菇床、菌墙中选择出菇早、无杂菌侵染、株型紧凑、圆整肉厚、色泽美观、七八成熟的第一潮菇的肥壮菇体作种菇；⑵在种菇中部取最大的3-4张菇片，用70%的酒精轻擦表面后置于接种...
发布时间：2012-07-12 10:30
此，食用菌菌种质量鉴定对生产者来说至关重要。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.外观直接观察鉴定 &bsp;&bsp;&bsp; 外观菌种，菌丝浓白、粗壮、富有弹性，则生命力强；如果菌种菌丝萎缩，干燥无色泽，或菌丝体自溶产生...
发布时间：2012-07-12 10:03
高湿，二氧化碳积累过量，幼菇缺氧窒死。③机械损伤，在采菇时，周围小菇受到碰撞。④培养基过干，覆土含水量过小。⑤幼菇期或低温季节喷水量过多，导致菇体水肿黄化，溃烂死亡。⑥用药不当，产生药害。⑦秋...
发布时间：2012-07-12 09:59
菌种外，还必须注重接种质量，最大限度提高成活率，创造有利香菇吃料的环境条件，以最快的速度让菌丝侵透菌棒，提高纯菌率，降低杂菌感染，培养出高密度菌丝化的菇木，是段木栽培香菇速生高产的关键。菇木的...
发布时间：2012-07-12 09:52
要选择菌丝生长快、抗逆性强、出菇早、产量高、香味浓的品种，还应了解该菌种对温度、营养、氧气、湿度、酸碱度等条件的要求。栽培平菇的成败及产量的高低，菌种质量是关键。优良的平菇菌种，菌丝粗壮抗病，...
发布时间：2012-07-11 12:02
和栽培种。母种是通过严格筛选，确认为生产上有价值的纯菌丝体。母种用试管斜面培养基培养，又称试管种或一级种。母种再扩繁转移到木屑或谷料培养基上所得到的菌种，称为原种或二级种，培养容器多用罐头瓶或...
发布时间：2012-07-11 11:59
殖生长转化。如果是轻微冒菌丝，在加强通风的同时对床面撒草木灰即可；如菌丝形成菌被，需用刀划掉，挑掉菌块，然后喷大水，增强通风，床面补换细土。
发布时间：2012-07-11 11:13
针菇栽培中发生叫普遍的一种真菌病害，且多发生在栽培中后期的第2-3茬菇上，尤以袋栽或床栽方式的发病较重。 其病原菌为异形葡枝霉，属于半知菌类。其菌丝白色，有隔，分枝。分生孢子梗直立，有隔，反复...
发布时间：2012-07-11 11:11
半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目。暗梗孢科、链格孢属。 危害食用菌的主要是细交链孢霉。它是食用菌制种和栽培过程中常见的一种杂菌。菌种和栽培料被侵染后则使菌种和菇床表面产生一层黑色或墨绿色的霉层，使...
发布时间：2012-07-11 11:11
菇高产，只要菌床还具备产菇价值，都应进行越冬管理，否则土层过分干燥，菌丝会干缩衰老，开春后不仅调水特别困难，而且菌丝也不易恢复生机，再好的菌床也难获得春菇高产，我们认为应抓好以下几项技术： 1...
发布时间：2012-07-10 10:45
菇极容易发生软腐病、细菌斑点病两种并发症。 那么怎样才能防治这种并发病呢 根据我们的实践经验，特向菇农介绍以下综合防治方法。 1．选育抗病品种，培育健壮菌丝，提高平菇抗病力。如：河北无孢...
发布时间：2012-07-10 10:40
菌丝发透料时，每平方米菇床或菌袋喷2公斤凉开水，每天喷1次，连喷2天；在珊瑚状原基大量发生时，每天向菇床或菌袋喷凉开水3次，每平方米喷1.5公斤，采摘前一天及采摘后3天内停止喷水。 &bsp;
发布时间：2012-07-10 10:33
还含有适当比例的酒精、糖及氨基酸，鲜醇适口，营养丰富，沁香宜人，使用方便。其发酵酿制技术： 一、酿造原料。主料：香菇菌丝、干香菇粉末、新鲜曲汁、酵母液；辅料：食糖、乳酸等。 二、酶液培养...
发布时间：2012-07-09 14:00
，因此应加强管理，具体采取以下技术措施： 彻底灭菌&bsp; 采用熟料和堆积发酵料栽培，用塑料袋栽培便于检查和管理，成功率和生物转化率均很高。 选好品种&bsp; 秋季气温逐渐降低，不宜选用高、中温型...
发布时间：2012-07-09 10:19
又不知道怎样鉴别菌种的优劣。为些笔者特介绍几种菌种优劣的简易鉴别方法： &bsp;&bsp;&bsp; 平茹&bsp; 菌丝洁白、浓密、粗壮、呈棉毛状，有爬壁现象的，为优良菌种，用木屑培养的菌种，被分解的木屑呈淡...
发布时间：2012-07-09 10:18
即将开始，秋季的出菇期最好赶在八月节、国庆节前上市这样能卖上好价格，如何提早出菇这就成了每一个栽培者关心的问题。笔者经过多次栽培实践，总结出以下几种加快菌丝生长速度的方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1．...
发布时间：2012-07-09 09:51
