进行高温灭菌,接种时要求无菌条件下操作,相对平菇而言,工序复杂、要求严格,因此感染杂菌的机会较多。根据不同的感染表现,可找出不同的原因。如果在培养料内部或远离接种口的地方出现绿霉污染,这说明是...
发布时间:2010-11-08 10:49
与用棉籽壳栽培产量相当,而成本却只有棉籽壳的一半。&bsp;&bsp;&bsp; 一、菌种制作。按玉米粒98%、石膏1%、蔗糖1%的配方配制原种基料。将玉米粒放在沸水中煮30分钟后,捞出沥干,拌石膏和蔗糖后装瓶灭菌,接...
发布时间:2010-10-12 11:12
,也在学习菌种制作技术。这种自繁自用、降低成本、提高收入的方法值得提倡。但是,就目前而言,菌种生产技术仍掌握在少数人手中,初学者往往由于技术、设备跟不上,走了很多弯路。现笔者就菌种生产中应注意...
发布时间:2010-10-11 08:25
都存在大量的微生物。我们制备食用菌菌种,就是要用有效的方法抑制其他微生物生长,创造有利于食用菌生长的环境条件,这就需要我们在食用菌生产中对各个环节进行消毒。消毒分为:低温消毒、沸水消毒和化学药...
发布时间:2010-10-11 08:18
发布时间:2010-10-09 01:48
发布时间:2010-09-26 08:58
但随之而来的病虫害也逐渐增多,轻则减产,品质下降,重则完全失收。现就鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下: &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;一、病害 &bsp;&bsp;&bsp; 1、胡桃肉状菌:又名假“木耳”,是鸡腿菇...
发布时间:2010-09-19 10:54
发布时间:2010-09-14 09:08
一格局转向常规与珍稀菇类多品种的并荐局面,部分菌种的制作容器亦由750ml玻璃瓶发展为各种规格的塑料袋,传统的接种箱方式已不能适应大规模的塑料袋制种,于是采取简便而迅速的开放式接种便应运而生。但是,...
发布时间:2010-09-10 09:30
长势强、商品性好、产量高而稳定的菌种进行夏秋季食用菌生产。 &bsp;&bsp;&bsp; 平菇 农科12:中广温型菌株,出菇温度5℃~26℃,最佳为15℃~20℃,覆瓦状叠生,菌盖灰至灰黑色,菌褶细而白,菌柄短而硬实,...
发布时间:2010-09-01 17:26
种外观表现为:菌丝粗壮、上下菌丝发育一致、气生菌丝呈白色或半透明状。具体鉴定方法为: &bsp;&bsp;&bsp; 一、用来栽培的菌种,菌龄在30天左右,菌丝粗壮浓白,菌丝上有浅褐色的厚垣孢子,拔掉棉塞后能闻到...
发布时间:2010-09-01 17:23
也会影响制种者的信誉。因此,菌种质量鉴别非常重要。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、优质菌种的标准 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌的种类繁多,优质菌种的标准因品种的不同而异,但总的说来,每一个优良菌种都有“纯、正、...
发布时间:2010-09-01 15:34
一格局转向常规与珍稀菇类多品种的并荐局面,部分菌种的制作容器亦由750ml玻璃瓶发展为各种规格的塑料袋,传统的接种箱方式已不能适应大规模的塑料袋制种,于是采取简便而迅速的开放式接种便应运而生。但是,...
发布时间:2010-09-01 15:09
余,如果就地存放到了第二年菌种的品质就不好,一般把剩余的食用菌菌种都丢掉!非常可惜,但正规、严格的储藏方法需要一些设备,对操作技术也有很高要求,而对广大的菇农来说,一些简单的土办法更可行,更有...
发布时间:2010-07-12 10:56
忽视了对螨害的防治,往往造成严重减产甚至绝收。&bsp;&bsp;&bsp; 一、为害症状&bsp;&bsp;&bsp; 发生螨害的菌种,瓶口处的菌丝不够密,且萎缩退化,甚至培养基中看不到菌丝。菇体发菌期受到害螨为害时,白色...
发布时间:2010-07-12 10:53
25℃左右。时下应用较多的水温空调可使菌种发菌处于适宜的环境之中。 &bsp;&bsp;&bsp; 第二,培养室内每3~7天喷洒1次药物予以防范杂菌侵染,可交替使用赛百09和百病傻喷洒,以杀死随空气流动及人体带入室内...
发布时间:2010-07-01 15:59
,目前鲜菇价达20元/公斤。近年来茶薪菇已由野生变家种,但人工栽培的产量低,主要受制于菌种和栽培料配方。现将几种较理想的栽培料新配方介绍如下:&bsp;&bsp;&bsp; 1、干稻草粉15%,麦麸15%,棉籽壳59%,玉...
发布时间:2010-07-01 14:22
&bsp; 第一,菌种培养室应调节温度在25℃左右。时下应用较多的水温空调可使菌种发菌处于适宜的环境之中。 &bsp;&bsp;&bsp; 第二,培养室内每3~7天喷洒1次药物予以防范杂菌侵染,可交替使用赛百09和百病傻喷...
发布时间:2010-06-26 14:00
真菌,主要发生在鸡腿菇的子实体生长阶段,其子实体酷似鸡爪,俗称为“鸡爪菌”。鸡腿菇菌丝生长时,受土壤中霉菌菌丝侵扰,二者结合扭结发生变态,长成鸡爪菇。发生时呈暗褐色、尖细、基部相连,其菌丝与鸡...
发布时间:2010-06-25 11:21
病菌孢子就会侵入菌种和培养袋,而害虫则潜伏在菇房周围的废料、杂草和枯枝落叶中,发育产卵繁殖,严重危害食用菌生产。 2.种子带菌 使用的母种、原种或栽培种,未经严格检查,混有杂菌和虫害,用菌种来生产...
发布时间:2010-06-25 11:19