出口盐水蘑菇加工中的质量控制

    蘑菇,学名为双孢蘑菇,营养丰富,味道鲜美,能降低血液中的胆固醇,具有降低血压的功效,对人体中的病毒和癌细胞还有阻抗作用

    发布时间:2017-11-08 17:04

    双孢蘑菇该如何保鲜?

    为延长双孢蘑菇的贮藏期限,维持菇体的品质、色泽和风味,现将其保鲜技术作一介绍,农户可根据条件适当选择。 一、气调保鲜

    发布时间:2017-11-07 16:56

    老菇棚要拆架消毒

    蘑菇生长结束后,应及时拆架,把培养料从菇房里取出,彻底打扫干净。菇房要通风干燥。拆除的培养料要送到离菇房较远的地方,以

    发布时间:2017-11-06 20:48

    食用菌畸形菇——双孢蘑菇鳞菇

    这是在环境条件不适菌盖形成,出现龟裂或鳞片的现象。病因是大气相对湿度过低,气温低且温差大。因此,预防主要在于菇房的温湿

    发布时间:2017-10-28 17:05

    旧菇房消毒很重要

    新菇房高产不稀奇,旧菇房高产不容易的说法?表明了旧菇房(棚)消毒的重要性。 根据蘑菇生产的特点,粪草培养料是病虫、杂菌

    发布时间:2017-10-27 16:56

    介绍几个食用菌良种

    夏菇93蘑菇 高温型,出菇温度25~34℃。菇体圆整、洁白,柄短,肉厚致密,不易褐变,保鲜期长,是适宜在夏季栽培的优良菌种。

    发布时间:2017-10-27 16:46

    大球盖菇生长发育所需环境条件——营养

    富有纤维素、半纤维素的植物秸秆,如稻草、麦秸是大球盖菇的良好碳源,而栽培双孢蘑菇的发酵料不适于大球盖菇的生长,麦麸、米

    发布时间:2017-10-26 15:55

    皱环球盖菇的菌种制作

    大球盖菇菌种生产方法和蘑菇、草菇菌种生产方法基本相同,可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种,新区主要靠引进母种或原种。

    发布时间:2017-10-18 16:59

    蘑菇盐渍可增值

    当鲜菇销售不及,或价格偏低,需要长期保存待售时,盐渍处理是个最简单有效的办法。蘑菇盐渍无需投入较大的固定资金,一般200

    发布时间:2017-10-18 16:54

    双孢蘑菇病毒病

    引发双孢蘑菇病毒病的病毒有数种,但其症状和传播有共同的特点。 ①症状。感染病毒病的菌丝生长缓慢,不均匀,菌丝稀疏,严重

    发布时间:2017-10-17 16:24

    大球盖菇栽培的菌种制作

    大球盖菇菌种生产方法和蘑菇、草菇菌种生产方法基本相同,可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种,新区主要靠引进母种或原种。

    发布时间:2017-10-12 16:59

    青海白磨菇是什么?

    青海草原上的蘑菇,与南方的蘑菇不一样。它没有红的、黄的或灰的颜色,而全是纯白色的。青海白蘑菇有的像张开的伞形,但更多的

    发布时间:2017-10-12 14:56

    如何防治菇床鬼伞

    所谓菇床就是双孢蘑菇、鸡腿菇、平菇、和草菇等菌类的栽培床。在它们的栽培床上出现鬼伞是菇类种植者所深恶痛绝的。今天小编为

    发布时间:2017-10-11 17:05

    冬闲田搭棚栽蘑菇效益好

    现将利用冬闲田栽培蘑菇的技巧介绍如下: 培养料配方 堆料时以每平方米菇床计,用干稻草12.5~13.5公斤、菜子饼0.8公斤、石膏

    发布时间:2017-10-09 16:40

    蘑菇前期管理

    一、菇房设置 1、菇房建设 修建菇房,应选择地势高、排水方便、房边有堆料场地的地方。竹木结构的菇棚,棚架要牢固,棚周墙

    发布时间:2017-09-30 10:26

    如何用金宝贝二型饲料发酵剂将蘑菇渣(菌糠)做成优质饲料?

    随着食用菌成为越来越大的产业,生产过程中有很多被废弃了的蘑菇渣(一般被称为菌糠)堆积成山,不处理或处理不当都会成为二次

    发布时间:2017-09-29 11:28

    蘑菇简易地栽技术

    1 备料与配方 干稻草、芒箕、菜籽饼、过磷酸钙、复合肥、石膏、尿素、石灰、杂山草(干牛粪)。栽培料配方(按110平方米用料计

    发布时间:2017-09-23 17:05

    食用菌常见病害防治方法

    1、褐腐病 又称水泡病、湿泡病。主要为害蘑菇、草菇、平菇等。该病由疣孢霉的病菌引起。 主要特点:疣孢霉的分生孢子和厚垣

    发布时间:2017-09-21 15:56

    苹果渣栽培蘑菇配方及技术

    一、配方 苹果渣(干粉)70%、木屑15%、麦麸13%、石灰2%。 二、技术 1、配料方法:先将苹果渣、木屑、麦麸按配合比例混

    发布时间:2017-09-21 15:53

    食用菌常见病虫害的防治方法

    我国栽培多的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、金针菇等20余种。近几年,食用菌病虫害,对生产造成不同程度的损失。现

    发布时间:2017-09-18 10:37

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