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施也经历了几次大规模的更新和改进，逐步趋于合理化、科学化、集约化栽培生产。但随着市场经济的不断发展和工业化规模生产的进一步扩展，受国内、国际金融危机的影响，近年来我县食用菌生产效益一路走低，究...
发布时间：2012-09-06 13:41
发布时间：2012-09-06 11:42
体方法是：发现染病后，停止菇棚用水，将死菇等摘除，并用小铁筢子将料表清除掉0.2厘米厚左右，露出新料。将所有废弃物清理干净，用60～80倍蘑菇祛病王溶液对病区进行喷洒，发病严重者可使用原液或10～20倍溶...
发布时间：2012-09-04 13:54
世界性害螨，凡适宜食用菌生长的环境，就有它的存在和发生的可能。&bsp; （1）危害特征 速生薄口螨能侵染蘑菇菌种瓶，降低成品率；侵害蘑菇菇床，影响产量，是栽培蘑菇的害螨之一。当菇床湿度太低或食料...
发布时间：2012-08-31 17:06
重量份计）:萘乙酸1,硼酸14，硫酸锌20，硫酸镁26,淀粉39。&bsp; 二、制法:将上述原料研细，拌匀，用玻璃瓶或塑料袋按5O克规格分装。&bsp; 三、用法(以黑木耳为例):在黑木耳子实体形成前，每50克加...
发布时间：2012-08-31 15:00
，但菇肉厚、品质好。广大菇农要抓住春节期间市场需求量大、冬菇畅销价高的好时机，果断采取措施，争取多出菇，出好菇，取得较好的经济效益。具体管理措施抓三条： &bsp;&bsp; 1、提高菇床温度，创造长菇...
发布时间：2012-08-31 14:58
氯化钠（食盐）保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入０.６％的食盐水中约１０分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜５～８天。 焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇...
发布时间：2012-08-31 14:51
秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了“虫棚”，并由虫害而引发了大量杂菌污染和严重的病害，令菇农损失惨重，今请专家根据调研结果，向菇农朋友介绍一下有关秋冬季节害虫的“防”与“治”，以减少菇...
发布时间：2012-08-31 14:47
秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了“虫棚”，并由虫害而引发了大量杂菌污染和严重的病害，令菇农损失惨重，今请专家根据调研结果，向菇农朋友介绍一下有关秋冬季节害虫的“防”与“治”，以减少菇...
发布时间：2012-08-31 14:46
、核苷酸等多种物质。其蛋白质含量高，鲜晶中含量占2.9%左右，具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸并存等优点。它不仅味鲜、—营养高，而且能调节人体代谢，增强体质等在国际市：场上非常畅销。在双孢菇收获的季...
发布时间：2012-08-30 15:16
发布时间：2012-08-30 13:59
个方面：&bsp; (1)培养料表面应保持干燥，如果料面过湿，应进行通风。&bsp; (2)要检查是否有杂菌和害虫，一旦发现，必须采取措施。&bsp; (3)料面要进行一次“搔菌”，即用手抓一抓培养料，然...
发布时间：2012-08-29 14:55
后熟时间延长（10天以上)，积蓄最大数量的生物能量，使出菇形成“暴发”之势，变常规栽培长达3～5个月、生物学效率100%、3～4潮出菇为“暴发出菇”，其总体产量一次性出齐，生物学效率最高可达到160%的生产效...
发布时间：2012-08-29 14:40
发布时间：2012-08-29 14:37
防治措施，保障生产的顺利进行。 一、栽培发菌阶段防病措施 由于高湿度的影响，使得栽培发菌成功率大为降低，主要表现为发菌缓慢、菌丝无力、污染率高等。主要措施： 1.菌种脱毒、调配基料：...
发布时间：2012-08-29 14:21
逐渐增多，并在病菇表面形成一层白霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗，菌盖畸形，最后病菇皱缩、软化，病部常有褐色的黏液流出，具恶臭味。 浸染来源 ...
发布时间：2012-08-29 14:20
发布时间：2012-08-29 14:19
变化快，可提前播种，时间安排在8月中旬－9月上旬。关中平原一带安排在8月底－9月中旬，当然，有窑洞、果窖的菇农，可在麦草收获后就能堆积发酵，7月底就可以播种，8月下旬就能收获。玉米秆收获后，待玉米秆...
发布时间：2012-08-29 14:10
分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。 2.清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。 ...
发布时间：2012-08-29 14:09
0-15公斤的比例，将菇置盐水中，以浸没为度。密封腌1周，期间翻动2次，使盐分渗透均匀。2.酱渍：起菇沥去盐水，入清水中浸泡一天，捞出晾干，然后装入酱缸，按每100公斤用甜面酱50-70公斤的配比进行酱渍，温...
发布时间：2012-08-28 14:49
