香菇的烤制与贮藏

      在香菇栽培过程中,由于管理不及时,或者气候异常、温差大,易形成一些畸形菇和劣质菇(统称菜菇)。这些劣质香菇如果不做处理

    发布时间:2017-03-09 11:36

    短菌龄香菇808品种的特征

      短菌龄808 又名168、中香68、台湾种,是目前硬质菇中,菌龄最短的品种。在正常温度下,菌龄是80~90天,(更确切的说是80~1

    发布时间:2017-03-06 12:45

    香菇接种“三方法”

      密接种。增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分

    发布时间:2017-03-06 11:29

    香菇的育蕾和蹲蕾

      育是指香菇的育蕾。出菇期的主要管理任务是割膜和疏蕾。菇蕾现出后仅仅是一个个灰褐色的小肉疙瘩,还没有分化,也没有触及塑

    发布时间:2017-03-03 16:23

    香菇覆土栽培的方法

      香菇覆土栽培采用自然转色、开放出菇、拉大干湿差、实行干湿交替的水分管理等技术,能使香菇菇体大、肉质厚、花菇量多;产量

    发布时间:2017-03-02 16:16

    香菇科学接种“三方法”

      密接种。增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分

    发布时间:2017-02-28 12:49

    春季栽培香菇的技术要点

      春季栽培香菇需要注意以下几点:1、选块。将发好菌的香菇块与菌筒,充分干燥,选择无污染、完整的块或菌筒做处理,如老菌皮

    发布时间:2017-02-27 15:17

    培育优质香菇,五诀窍治愈病虫害及杂菌

      培育香菇过程中,为有效防治病虫害及杂菌,可以采取如下措施:  1、严格把好灭菌关:  在常压下灭菌应该使灶内的气温稳

    发布时间:2017-02-27 14:36

    菌包厂需要注意的几个问题

      最近两年,以香菇和黑木耳为代表的两个品种,出现了建设大型菌包厂的热潮,和以金针菇为代表的瓶栽工厂化相比,这种菌包厂在

    发布时间:2017-02-23 11:11

    培养料装袋机

      培养料装袋机常用的有A型香菇装袋机和B型香菇、银耳两用装袋机,配用0.75千瓦电动机,适用于装直径120170毫米的吹塑薄膜袋,

    发布时间:2017-02-14 16:26

    香菇接种

      香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品,是蔬菜中的珍品,所以被誉为山珍之王,然而香菇接种是一种技术活,那么,香菇如何接种呢?

    发布时间:2017-02-14 16:23

    香菇菌棒不出菇是什么原因

      一是转色管理不当有的菌棒因受光较强,空气过于干燥或翻动次数过多等的影响,往往转色过深,形成较厚的甲状菌皮,导致出菇困

    发布时间:2017-02-10 17:20

    香菇品种类型

      香菇品种繁多,可按需要划分品种类型,可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。

    发布时间:2017-02-08 16:39

    春季香菇多出菇的技巧

      变温催菇:调控棚内环境温度在15℃28℃,夜晚揭开覆盖的塑料膜,掀开通风口增大通风量降温,保持环境相对湿度85%。  降温

    发布时间:2017-02-06 16:17

    香菇的四种深加工技术

      1、健康饮料  香菇、平菇等均可利用菌丝发酵制健康饮料,也可利用其子实体浸泡制健康饮料。国外(特别是日本)利用蘑菇为原料

    发布时间:2017-02-06 15:23

    香菇粉旋振筛

      香菇粉旋振筛与物料接触部分为采用优质316L不锈钢材质,底座为碳钢材质。  316L香菇粉旋振筛是一种高精度细粉筛分机械,工

    发布时间:2017-01-20 15:42

    香菇所需的生活条件

      香菇生长发育所需要的生活条件,大体上包括水分、营养、温度、空气、光照和酸碱度(pH值)等。   1、营养 香菇是一种水质腐

    发布时间:2017-01-18 15:43

    冬季雨雪天气食用菌防冻害措施

      一般食用菌种类比较耐低温,但是不注意也会带来损失。寒潮来袭时,低温或雨雪天气需要注意以下事项。  1、停止向香菇、黑

    发布时间:2017-01-17 11:09

    蘑菇味精的制作方法

      用料:干香菇40克、猴头菇(干)25克、茶树菇(干)25克、真姬菇(干)25克、滑子菇(干)25克、食盐10克、冰糖10克、白芝麻(熟)20克

    发布时间:2017-01-16 17:34

    香菇枝条菌种制作

      (1)枝条浸泡复水。把干枝条倒入池中,干枝条量约占池容积的2/3,然后用木板压盖枝条,上用重物压实,加清水至池满。浸泡约

    发布时间:2017-01-12 18:48

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