(1)原料配方香菇粉200g、酵母液20ml、米曲汁100ml、75%乳酸3000ml,糖适量,糯米、面粉少量。 (2)制作要点: ①选择无病虫
发布时间:2014-05-26 15:56
香菇保鲜方法很多,有速冻、冷藏、化学、气调、微波等方法。 (1)脱水冷藏保鲜香菇采收前10小时停止喷水,七八成熟时采收,精选
发布时间:2014-05-20 16:07
1、菌种选择 香菇品种类型较多,常用的为中低温型。这类香菇发菌的最适环境条件是气温24~27℃,培养料含水量60%左右,无光或弱
发布时间:2014-05-14 18:03
1.密接种 增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和
发布时间:2014-05-12 17:18
①培养基配制的操作程序 培养基配方(PDA)马铃薯去皮200克,葡萄糖20克,琼脂20克,磷酸二氢钾(KH2PO4)2克,硫酸镁(MgSO4)
发布时间:2014-05-10 10:46
1.密接种 增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和
发布时间:2014-05-08 14:38
菇木粉碎机又称香菇粉碎机是一种生产优质木粉(锯末)、食用菌原料的专用木材加工设备。此种菇木粉碎机占地面积小、结构布局合
发布时间:2014-04-29 15:38
1.母种生产 ①培养基配制的操作程序 培养基配方(PDA)马铃薯去皮200克,葡萄糖20克,琼脂20克,磷酸二氢钾(KH2PO4)2克,硫
发布时间:2014-04-24 16:10
任何一个香菇品种,经过组培或孢子培养制成原始母种(保藏种)由原始母种转扩,即为生产母种。 生产母种通常用PDA培养基,选用1
发布时间:2014-04-21 15:45
一、要配制好基质和消毒好塑料袋。按50公斤基质计,配方为:木糠39公斤,麦皮10公斤,蔗糖0。5公斤,石膏粉0。5公斤,将它们搅
发布时间:2014-04-19 14:47
食用菌地栽装袋机适用于各种平菇、香菇、木耳等多种食用菌种植。该产品使用汽车空调上的电磁离合器使用寿命长,无易损件,脚踏
发布时间:2014-04-18 15:18
一、木霉 木霉又称为绿霉菌,广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉靠孢子传播,常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具及操
发布时间:2014-04-18 15:04
1.低温保鲜。当子实体6分熟时,停止喷水1天,于次日早上或上午采收。采收时捏住子实体基部最底端,轻轻转动即可拧下,应避免扯
发布时间:2014-04-17 15:29
棒式栽培香菇的菌棒经过秋冬二季出菇,含水量减少。为了使香菇增加产量,需要进行补水处理。补水方法有注水法和浸水法两种,现
发布时间:2014-04-16 15:22
1.整地作床 上年秋选近水源,排水良好的地块,东西向作床,将原来60厘米宽的垄,每隔一垄作平一垄,挖宽60厘米,深10~15厘米,
发布时间:2014-04-16 15:17
生化分析结果表明,香菇菌柄中仅游离氨基酸含量略低于菌盖,其香菇多糖含量与菌盖相当,亚油酸含量略高于菌盖。因为香菇菌柄多
发布时间:2014-04-14 15:58
1.玉米栽培管理。在原有农家肥的基础上,施用凌海市农业技术推广中心配制的N、P、K(16-16-16)的BB肥15kg/亩,7月上旬玉米大喇叭
发布时间:2014-04-14 15:47
密接种。增加段木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透段木。段木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和
发布时间:2014-04-03 15:39
一、日晒干燥。香菇干燥以日晒最方便易行,且晒干的菇维生素D的含量较高。方法是:将采收的香菇及时摊放在向阳的晒谷场或水泥
发布时间:2014-04-02 15:26
目前,全国代料生产香菇 ,多以固体菌种为主。由于固体菌种生产周期长,从母种到栽培种要长达90天,菌龄不一,实施工厂化香菇栽
发布时间:2014-03-31 15:45