1.低温保鲜。当子实体6分熟时，停止喷水1天，于次日早上或上午采收。采收时捏住子实体基部最底端，轻轻转动即可拧下，应避免扯
发布时间：2014-04-17 15:29
棒式栽培香菇的菌棒经过秋冬二季出菇，含水量减少。为了使香菇增加产量，需要进行补水处理。补水方法有注水法和浸水法两种，现
发布时间：2014-04-16 15:22
1.整地作床 上年秋选近水源，排水良好的地块，东西向作床，将原来60厘米宽的垄，每隔一垄作平一垄，挖宽60厘米，深10～15厘米，
发布时间：2014-04-16 15:17
生化分析结果表明，香菇菌柄中仅游离氨基酸含量略低于菌盖，其香菇多糖含量与菌盖相当，亚油酸含量略高于菌盖。因为香菇菌柄多
发布时间：2014-04-14 15:58
1.玉米栽培管理。在原有农家肥的基础上，施用凌海市农业技术推广中心配制的N、P、K(16-16-16)的BB肥15kg/亩，7月上旬玉米大喇叭
发布时间：2014-04-14 15:47
密接种。增加段木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透段木。段木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和
发布时间：2014-04-03 15:39
一、日晒干燥。香菇干燥以日晒最方便易行，且晒干的菇维生素Ｄ的含量较高。方法是：将采收的香菇及时摊放在向阳的晒谷场或水泥
发布时间：2014-04-02 15:26
目前，全国代料生产香菇 ，多以固体菌种为主。由于固体菌种生产周期长，从母种到栽培种要长达90天，菌龄不一，实施工厂化香菇栽
发布时间：2014-03-31 15:45
一、 用70％～75％酒精棉球擦拭双手和母种及接种用具。先在斜面试管上贴上标签，用碳素笔或记号笔注明接种日期、菌名等，如果只
发布时间：2014-03-26 16:15
毛霉菌种类很多，最常见的为总状毛霉和大毛霉，学名为Mucor mucedo（L.）Brefeld，又叫长毛菌。是草菇、香菇等多种食用菌菌种生
发布时间：2014-03-26 16:12
一、掌握最佳采收期 各种菇耳基本上是在7、8月成熟时外观优美、面色鲜润、好吃，这时采收就可以。以香菇为例，7、8月成熟标志
发布时间：2014-03-24 13:46
1、菌种选择 香菇品种类型较多，常用的为中低温型。这类香菇发菌的最适环境条件是气温24～27℃，培养料含水量60%左右，无光或弱
发布时间：2014-03-21 15:56
干香菇因其储存方便、口感独特深受人们的青睐。但如果过度浸泡或清洗，会损失香菇的营养成分。 有些人为了让香菇尽快泡发，选择
发布时间：2014-03-14 15:35
在香菇生产中，脱水加工是一个重要环节，香菇烘干的好坏，决定了香菇的最后质量。鲜香菇的含水率一般为90%左右，通过加热、换气
发布时间：2014-03-13 10:50
黑木耳木屑袋栽现存的主要问题是霉菌污染。这是因为耳筒缺少像段木树皮的保护层，像香菇菌筒的菌皮层，因此，才会导致病菌感染
发布时间：2014-03-12 15:15
排湿 香菇刚采摘,含水量较高,如包装贮运,须进行排湿处理。①晾晒。鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上，均匀排列。晾晒时间，秋冬菇3
发布时间：2014-03-11 14:33
1、建棚：根据栽种数量的多少，建发菌棚，一般每1万袋占地120平方米，棚里亮度不能过大，否则会影响菌丝的正常生长。 2、备料：
发布时间：2014-03-06 15:46
选择袋料栽培，节成本增效益 培养料在选择搭配上要求既能供应香菇生长，又不浪费。常用的配方：木屑83％、麸皮16％、石膏1％、
发布时间：2014-03-05 15:51
选鲜菇看全身。选鲜菇时，菌盖、菌杆都得挑。优质鲜香菇要菇形圆整，菌盖下卷，菌肉肥厚，菌褶白色整齐，干净干爽，菌盖以3-6厘
发布时间：2014-03-05 15:48
山地低碳型香菇生产关键技术研究与示范项目主要由遵化市立强食用菌研究所承担，该项目对建造山地低碳型香菇栽培温室大棚进行了
发布时间：2014-03-04 16:28
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