干香菇有花菇、厚菇、平菇等品种。优质的香菇应该体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感。色泽黄褐，菌伞
发布时间：2014-03-03 15:49
培养料装袋机。该机常用的有A型香菇装袋机和B型香菇、银耳两用装袋机，配用0.75千瓦电动机，适用于装直径120-170毫米的吹塑薄膜
发布时间：2014-03-03 15:39
木屑粉碎机。该机有FS-B、FS-C、FS-D等型号。栽培10万袋香菇每天要加工木屑3000千克，可选用一台FS-D型三筛粉碎机，配用22千瓦
发布时间：2014-02-28 08:36
(1)要对整个环境用福尔马林、高锰酸钾和来苏儿原液进行彻底消毒。(2)接种的速度要快，以防杂菌混入和感染(必须一边去棉塞一边接
发布时间：2014-02-27 15:00
脱水干燥机。该机有XT-40、XT-60、XT-80等型号，18-20小时可烘干香菇或木耳35-80千克。栽培5万袋者，选购一台XT-40型脱水干燥机
发布时间：2014-02-27 08:45
培养料在选择搭配上要求既能供应香菇生长，又不浪费。常用的配方：木屑83％、麸皮16％、石膏1％、石灰0．2％，含水量55％左右。
发布时间：2014-02-25 16:22
干香菇的贮藏：干制后的香菇含水量在13%以下，手轻轻握菇柄易断，并发出清脆的响声。但也不易太干，否则易破碎。干香菇易吸湿回
发布时间：2014-02-22 09:03
（1）原料配方取香菇料1kg、鲜红辣椒1kg、香油50g，食盐适量。 （2）制作要点先将干香菇料去杂质洗净晾干，磨成细粉，入锅加适量
发布时间：2014-02-17 16:05
在香菇生产的过程中，常受到病虫的危害，如果防治不利，会使香菇栽培陷入恶性循环的境地，轻则造成减产，重则栽培失败，所以，
发布时间：2014-02-17 16:02
反季节香菇培养基原料有杂木屑、麦皮、蔗糖、石膏等。木材要切成片粉碎成木粉，筛目7-8mm。木材用阔叶树硬杂树种，如槠、栲、栎
发布时间：2014-02-14 16:12
⑴鲜菇不能堆叠放置，以免影响香菇干燥速度和菇体间脱水的均匀度。 ⑵干燥作业应在晴天进行，晴天空气相对湿度低，有助于减少
发布时间：2014-02-14 16:08
干香菇的贮藏：干制后的香菇含水量在13%以下，手轻轻握菇柄易断，并发出清脆的响声。但也不易太干，否则易破碎。干香菇易吸湿回
发布时间：2014-02-13 15:57
一、栽培时间的选择 适宜的栽培时期是保证栽培成功的关键之一。栽培时间过早，外界气温低，菌种不易萌发；过迟，不能完成转色越
发布时间：2014-02-10 15:08
一、栽培时间的选择 适宜的栽培时期是保证栽培成功的关键之一。栽培时间过早，外界气温低，菌种不易萌发；过迟，不能完成转色越
发布时间：2014-01-27 11:17
清洗香菇、平菇表面的粘稠物时，可将它们放在淡盐水中浸泡5分钟左右，然后用细软净布沿菇纹轻轻擦洗，这样不仅更容易清洗，还起
发布时间：2014-01-26 10:10
黑木耳木屑袋栽现存的主要问题是霉菌污染。这是因为耳筒缺少像段木树皮的保护层，像香菇菌筒的菌皮层，因此，才会导致病菌感染
发布时间：2014-01-21 16:10
一、掌握最佳采收期。各种菇耳基本上是在七八成成熟时，其外观优美，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚
发布时间：2014-01-21 15:49
香菇是一种重要的食用菌，其口味鲜美，营养丰富，市场空间巨大。以规模化方式生产香菇，既可为广大民众提供良好的食品原料，也
发布时间：2014-01-16 15:52
香菇菌种菌丝显微指标是指通过显微观察而获得的指标常数或现象。香菇是异宗结合的食用菌,经显微观察,双核菌丝每个菌丝细胞均有
发布时间：2014-01-13 16:36
香菇的干制。采收后，若非鲜菇销售，应立即进行烘干加工。烘烤技术的好坏，会直接影响到香菇的质量，火力太猛会把菇烤焦；火力
发布时间：2014-01-13 16:35
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