给食用菌进行脱水烘干具有多种手法，例如香菇，为保证菇型圆整、菌盖卷边表现厚实、菇褶色泽鲜黄、香味浓郁、含水量达到百分之
发布时间：2017-11-28 16:35
曲霉开始繁殖时是白色菌丝，成熟后着生黄绿色孢子，发育适温是３０℃左右。栽培室在堆肥附近，或曾放过菌种，或附近有制曲厂都
发布时间：2017-11-20 16:53
口蘑是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意。但如果是生吃
发布时间：2017-11-17 19:34
台湾袖珍菇，中名紫孢侧耳，别号小平菇、姬菇、黄白平菇、美味侧耳，该菇形态漂亮、质地脆嫩、味道鲜美，是属于高营养、低热能
发布时间：2017-11-16 16:12
1、视觉。有些人经销药厂提炼过孢子油或真菌多糖的灵芝孢子粉，以次充好。我们仔细观察，会发现未破壁的灵芝孢子粉为土黄色粉
发布时间：2017-11-09 20:17
秋冬季是食用菌生产的黄金季节，而每年因制种污染率高造成的经济损失都在２０％左右。建议制种户采用以下５种新方法可大大降低
发布时间：2017-11-06 20:46
秋冬季是食用菌生产的黄金季节，而每年因制种污染率高造成的经济损失都在２０％左右。建议制种户采用以下５种新方法可大大降低
发布时间：2017-11-06 20:46
台湾袖珍菇，中名紫孢侧耳，别号小平菇、姬菇、黄白平菇、美味侧耳，该菇形态漂亮、质地脆嫩、味道鲜美，是属于高营养、低热能
发布时间：2017-11-01 15:20
1、原料。①五香型精瘦肉、软化菇柄各25公斤，白糖4公斤，酱油1.75公斤，食盐1.4公斤，黄酒1公斤，生姜、大葱各250克，香料150
发布时间：2017-10-31 15:33
金针菇2153号金针菇品种子实体粗壮,颜色乳白,脆嫩；菌柄基部浅黄色，菌盖球型，不易开伞；对环境条件要求粗放，温度适应性广，
发布时间：2017-10-25 17:03
杂19 福建三明真菌研究所选育，菇体白至浅黄色，下部黄至浅褐色，菌丝生长温度3～30℃，最适温度22～24℃，子实体形成温度3～
发布时间：2017-10-25 16:59
主料是粉碎后的新鲜无霉变的玉米芯，粉碎成黄豆粒大小为宜。辅料有麦麸、石膏、白灰和多菌灵。其配方为玉米芯88%、麦麸10%、石
发布时间：2017-10-24 17:01
①木屑55%，棉子壳29%，麸皮10%，玉米粉5%，石膏粉1%。②棉子壳83%，麸皮或玉米粉8%，黄豆粉4%，石灰粉2%，过磷酸钙3%。③棉子
发布时间：2017-10-17 16:32
在一般条件下平菇难于贮藏，货架期短，采摘2d后的平菇，因失水鲜度大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市
发布时间：2017-10-14 10:35
鸡腿菇又名毛头鬼伞，属典型的中温型品种，地温高于30℃时菌丝活力下降，低于8℃时不能正常出菇。冬季利用蔬菜大棚套种鸡腿菇
发布时间：2017-10-14 10:32
青海草原上的蘑菇，与南方的蘑菇不一样。它没有红的、黄的或灰的颜色，而全是纯白色的。青海白蘑菇有的像张开的伞形，但更多的
发布时间：2017-10-12 14:56
1.选料和处理。选形态正常，色泽洁白或微黄，无霉变，无斑疤伤的鲜猴头菇为原料。菌丝不超过0.8厘米，直径不大于5厘米为最佳。
发布时间：2017-09-25 17:06
近年来，河南内乡县灌涨镇在扶贫攻坚中融入循环经济的理念、模式和技术，采取种植+养牛秸秆+牛粪生产双孢菇双孢菇废料还田肥田
发布时间：2017-09-22 16:02
平菇黄褐斑病的危害： 平菇细菌性黄褐斑病在生产中被俗称为黄菇病，该病发病快，蔓延迅速，从幼菇期到成熟期都可发病。平菇黄
发布时间：2017-09-20 16:47
该菌具有以下优良性状：菌丝生长快，7天可满管，25～30天菌丝可长满瓶或袋。出菇快，30多天即可出菇；栽培周期短，70～80天便
发布时间：2017-09-11 10:32
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