如何识别香菇的好坏

    是,体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎。手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐,菌伞下面的褶裥要紧密细白,菌柄要短而粗壮,远闻有香气,无焦片,雨淋片,霉蛀和碎屑等。按香菇品种不...

    发布时间:2005-08-11 11:11

    冷库杏鲍菇高产栽培技术

      杏鲍菇因其主要生长于伞形花科刺芹等植物上,又名刺芹侧耳。杏鲍菇营养丰富,子实体含蛋白质约16%、粗脂肪11%、灰分6%、粗纤维4%、富含18种氨基酸,口感绝佳。常食用可预防心血管疾病,糖尿病及肥胖症,...

    发布时间:2004-12-01 09:05

    食用菌的虫害及防治

    NG>  1、菌蚊 <BR><BR>  包括眼菌蚊、小菌蚊、大菌蚊、茹蚊等。成虫因种类不同,为黑褐色或黄褐色,体长1.8-6毫米。幼虫乳白色或灰白色,体长4.7-16毫米,头黑色。主要以幼虫为害食用菌子实体,也为害培...

    发布时间:2004-11-22 12:11

    食用菌仿野生栽培新技术

    用设备,不用切断粉碎,不添加任何辅料,只需将秸秆定量浸水,即可在室外仿野生周年大面积栽培平菇、凤尾声菇、榆黄菇等食用菌,使人工种植的产品具打野生菇的色泽和风味。采用该技术每亩利用桔秆4000-5000公...

    发布时间:2004-10-21 10:17

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